【英语版】国际标准 ISO 21569:2005 EN 食品 检测转基因生物及其衍生产品的分析方法 基于核酸的定性方法 Foodstuffs — Methods of analysis for the detection of genetically modified organisms and derived products — Qualitative nucleic acid based methods.pdf

ISO21569:2005是国际标准化组织制定的《食品分析方法-检测转基因生物体和其派生产品的定性核酸方法》的标准。具体解释如下：

ISO21569:2005是一个关于转基因生物体及其派生产品检测的分析方法标准，它主要关注食品中的转基因成分。该标准主要采用定性检测方法，包括核酸技术，如聚合酶链式反应（PCR）等。这种方法可以检测食品中是否存在转基因生物的DNA或RNA，从而判断食品是否含有转基因成分。

该标准提供了多种核酸方法，包括基于DNA和RNA的检测方法。这些方法通常用于检测食品中的转基因成分，如转基因植物、转基因微生物等。这些方法通常具有较高的灵敏度和特异性，可以检测到微量的转基因成分，并且可以区分不同的转基因生物体。

该标准还规定了实验室进行转基因检测时应遵循的程序和要求，包括实验室设施、实验设备、实验材料、实验操作、质量控制等方面。这些要求旨在确保实验室能够准确、可靠地检测食品中的转基因成分，并确保实验室的实验结果具有可重复性和可验证性。

ISO21569:2005标准提供了一系列用于检测食品中转基因生物体及其派生产品的定性核酸方法，并规定了实验室进行检测时应遵循的程序和要求。这些方法对于保障食品安全和消费者权益具有重要意义。