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认识水果
一、活动主题：认识水果二、活动的具体目标：知识能力：
1、培养孩子们一般认识事物的能力，包括观察能力、比较分析能力和思维能力等等。
2、了解水果的特征及水果有关的小常识，并对自我学习研究的内容有一定认识。
情感态度与价值观：
1、通过游戏的形式，让全体学生都参与到活动中来，加深对水果的认识，激发学生探究事物的兴趣，培养学生的合作、探究和创新意识，。
2、采用小组活动的形式，增强学生间的交流互动，培养了学生与人合作的
能力和合作学习的方式方法。
3、通过摸一摸，说一说，让学生之间有一定的交流碰撞，让不同知识水平的学生在小组学习中进行互补、互学。
三、活动的具体过程、方式：
活动准备阶段：
1、志愿组成小组：表格组、谜语组、快板组、知识竞答组。
2、制定活动计划：
学生自由组成小组后，每个小组通过讨论的方式制定了活动计划。布置每个人的任务，使学生明确了分工和活动步骤，养成了做事有计划的好习惯。
3、活动成果展示设计
学生活动准备：
塑料袋、自带各种水果(每位学生不同样)、彩笔、画纸等。
（一）揭示课题，激趣导人。
l、导语：同学们你们喜欢吃水果吗？揭示课题“认识水果”2、创设情境
师出示纸箱：“这是从大自然中取来的‘水果百宝箱’，里面装了不同
水果。同学们，你们想知道里面都装了哪些水果吗？”（想！）下面我们来做游戏：
（二）实践活动
一、小组活动——玩中学
认识水果的特征
游戏一：“摸了再说”
分别请各组几位学生到“水果百宝箱”中来摸水果，说感受。
提要求：想知道里面装了那些水果，老师把一个水果塞进你的手里，你闭眼不看，要用手来摸，并把摸到的感觉马上告诉大家，是什么水果，谁能做到？如果大家能猜出是什么水果并正确地说出这种水果的颜色，这个水果就作为奖品送给那个小组。
你们两个人也可以玩这个游戏，一个人塞，一个人说。说对了两个人再换
过来。
全班同学猜水果。
游戏二：“我说你摸”。
老师这里有一个袋子，里面装着许多水果，我说特征，你们来按要求从袋子中摸出水果。谁过来配合一下？大家不要急，你们当好合格的裁判！
同学们，游戏过程中你了解哪些水果知识？四个小组分别以不同的形式总结一下收获吧!
表格组:
种类
颜色
形状
味道
苹果
红、绿
圆
酸、涩
橘子
黄
椭圆
酸
梨
黄
长而椭圆
甜
猕猴桃
褐色
椭圆
甜
大枣
红
圆
甜
西瓜
绿
圆
甜
石榴
红褐色
圆
酸
草莓
红
椭圆
酸、甜
葡萄
快板组:
黑褐色
附学生创作的
圆
快板说水果
酸、甜
水果品种真不少，请听我们来介绍。
又大又圆的红苹果，金黄金黄的水晶梨。香蕉弯弯一大把，圆滚滚的是西瓜。
杨梅叫人流口水，荔枝时鲜价不贵。草莓枇杷很新鲜，不妨买点尝尝鲜。榴莲硬刺长满身，好象刺猬打个滚。甜瓜黄里透着嫩，樱桃红红真诱人。芒果菠萝红毛丹，这里水果说不完，
说——不——完!
谜语组:
谜语：一见秋姑娘到，姐妹们齐欢笑。大姐笑咧了嘴，二姐笑弯了腰，三姐笑得满脸红，四姐笑得泪珠
知识竞答组:请听题
a、凤梨是梨的一种吗？b、桂圆的别名叫什么？c、木瓜是水果吗？？
d、看图片猜水果名？
e、说出苹果的五个品种名？
f、说出西瓜的四个品种名？
g、说出看外形挑水果的三个诀窍？二、小组活动——吃中学
了解水果的营养价值
小组同学共同品尝水果奖品或自带的水果，并说说水果的味道。
全班交流，自己喜欢的水果的味道。
研究水果的吃法
师：我们探究了这么多有关水果的知识，那么你知道水果有哪些吃法
吗？
生1：可以生吃水果、水果拼盘、水果沙拉等。生2：可以熟吃。拔丝苹果、剥皮香蕉煮着吃等。
生3：可以晒成干果、做成罐头等。
什么时间吃什么水果最好。（生讨论后师生总结：投影）
吃水果的最佳时机
许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，无论是在餐厅、饭店，还是在家里就餐，其实这是一种错误的生活习惯，因为，饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说，由于食物进入人们的胃以后，必须经过一到两小时的消化过程，才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。老人们常说：早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铁，虽然是句俗语，但却道出了一天之中水果对于人体吸收的最好时机。
除此之外，吃什么样的水果也是有讲究的，现在人们的点子多了，水果不是单一的水果，它被做成了果汁、果脯、果酱、果泥，以各种姿态刺激着人们的味蕾，引领着人们的生活方式。
使用水果要营养搭配合理。（投影）
师：注意各种水果都要食用，才能做到均衡营养。（了解各种水果的营养价值、吃法及食用时的注意点、功能，如何挑选水果等）：
导师问路：
水果含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素及无机盐等
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