【英语版】国际标准 ISO 21872-1:2017/AMD 1:2023 EN Microbiology of the food chain — Horizontal method for the determination of Vibrio spp. — Part 1: Detection of potentially enteropathogenic Vibrio parahaemolyticus, Vibrio cholerae and Vibrio vulnificus — Amen.pdf

ISO21872-1:2017/Amd1:2023EN食品安全链中微生物的微生态学-用于检测Vibrio属的通用方法-第1部分:潜在肠道致病性Vibrioparahaemolyticus、Vibriocholerae和Vibriovulnificus的检测-修正1：包括培养基和试剂的性能测试。

ISO21872-1:2017/Amd1:2023是一个关于食品链中微生物微生态学的国际标准，它提供了一种通用的方法来检测Vibrio属的微生物，包括潜在肠道致病性的Vibrioparahaemolyticus、Vibriocholerae和Vibriovulnificus。这个标准是一个修订版，其中包含了对培养基和试剂的性能测试的要求。

在执行这个标准时，需要选择合适的培养基和试剂，并进行性能测试，以确保它们能够准确、可靠地检测Vibrio属的微生物。性能测试包括但不限于确定培养基的适宜pH值、温度和盐度，以及试剂的灵敏度、特异性、稳定性和有效期等。通过这些测试，可以确保使用的培养基和试剂能够达到预期的效果，从而提高检测的准确性和可靠性。

ISO21872-1:2017/Amd1:2023标准及其性能测试要求为食品链中Vibrio属微生物的检测提供了重要的指导，有助于确保食品的安全性和质量。