【英语版】国际标准 ISO 21621:2021 EN 旅游及相关服务 传统餐厅 视觉、装饰和服务 Tourism and related services — Traditional restaurants — Visual aspects, decoration and services.pdf

ISO21621:2021ENTourismandrelatedservices—Traditionalrestaurants—Visualaspects,decorationandservices是一套关于传统餐厅在旅游和相关服务行业的视觉表现、装饰和服务方面的标准。以下是该标准的详细解释：

视觉表现：

ISO21621标准中提到的视觉表现主要涉及餐厅的外观、内部设计和布局。这包括餐厅的整体外观、色彩搭配、照明效果、装饰物和艺术品等。视觉表现旨在创造一个吸引人的环境，以吸引客户并提升他们对餐厅的印象。

装饰：

ISO21621标准中的装饰涉及餐厅的物理环境，包括室内装潢、家具、墙面和地面材料、照明设备以及艺术品和装饰品的摆放。餐厅的装饰应该符合其品牌形象和主题，以提供一致的体验。适当的装饰也可以创造一个舒适和温馨的环境，使客人感到宾至如归。

服务：

ISO21621标准中的服务涉及餐厅的员工行为、菜品准备和呈现方式、以及客户体验。服务应包括礼貌、专业、快速和有效的接待和招待，以确保客人得到最佳的用餐体验。餐厅提供的菜品应符合其品牌形象和菜单指南，并确保菜品的质量和新鲜度。

ISO21621:2021ENTourismandrelatedservices—Traditionalrestaurants—Visualaspects,decorationandservices是一套关于传统餐厅在视觉表现、装饰和服务方面的标准，旨在确保餐厅提供一致的高质量体验，吸引并留住客户。