会展策划书参考优秀3篇.pdfVIP

会展策划书参考优秀3篇

前言

济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食

文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一、进年来餐饮市场的发展与

需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔

府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南

就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在

以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨；胶东福山海鲜大厨和安

徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食

节。

一、活动主题：

品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，

亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

二、活动内容：

20某某年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美

食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。

届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅

参系列；胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品；崇尚绿色无公害芽苗野菜系列；

另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档

到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出

“五一黄金假期”的节