全国导游基础知识：中国古代科学技术.pdfVIP

《全国导游基础知识》

中国古代科学技术

学习资料单

中国古代科学技术

中国古代虽强调以伦理立国，向来有重文轻理的倾向。但在长期的社会实践

和对自然的探索中，激发出无穷的智慧和创造力，积累了丰富的社会与自然科学

知识，为中华文化宝库增添了无限光彩。其中突出表现在农学、医学、天文学和

四大发明等方面。

一、农学

作为一个古老的农业大国，中国在农业科技方面取得了很大成就。中国是水

稻、小麦、大豆、苎麻的原产地，是世界上最大的果树原产地之一，也是世界上

最早植桑养蚕的国家，丝绸享誉世界。

早在新石器时代，中国就形成了“南稻北粟”的农业格局。春秋战国时期，

中国已确立了耕作与时令的关系，按季节种庄稼，不违农时，修建大型农田水利

设施，形成了整套田间灌溉系统，都江堰就是一个成功的范例。此时出现的牛是

我国农业史上一次农用动力革命。从此，铁犁牛耕逐渐成为中国传统农业的主要

耕作方式。

秦汉时期出现了耦犁与耧车。汉代在南方有了双季稻。在土地多余的地方还

推广轮作制。汉代还有龙骨水车，这是比较先进的灌溉和排水机械。西汉晚期氾

胜之所著的《氾胜之书》一般被认为是我国最早的一部农书。

北魏贾思勰的《齐民要术》总结了农业生产技术和经验，记载了谷物蔬菜瓜

果和树木种植法、牲畜饲养法、养鱼法以及各种酿造法、食物贮藏法等，是我国

现存最早、最完备的农书。

唐朝出现了筒车和曲辕犁。曲辕犁操作灵活，既便于深耕，也节省畜力，犁

耕至此基本定型。陆羽的《茶经》是世界上第一部茶叶专著。他本人被尊为“茶

圣”。

元代王祯所著的《农书》是一部从全国范围内对整个农业进行系统研究、总

结中国农业生产经验的综合性农学巨著，书中图文并茂地介绍了农业生产工具，

颇具特色。

明朝徐光启的《农政全书》基本上囊括了古代农业生产和人民生活的各个方

面，书中贯穿着治国治民的“农政”思想，是一部集中国古代农学之大成的著作。

二、中医中药

中国医药学对人的生理与病理的认识，形成了独特的理论，鲜明地反映了中

华民族的智慧和生存发展的能力。中医学是我国的国宝，也是世界珍贵的遗产。

至今仍以其丰富的文化内涵、卓越的临床疗效、天然药物和自然疗法，具有无损

伤、毒副作用较少等特点，符合当今“人类回归自然”的趋势而日益受到世界各

国人民的欢迎。

1.中医理论体系

中医理论体系的核心是整体观念和辨证论治的方法。中医理论认为人体是一

个有机的整体。人体各器官的功能是息息相关、互相协调、互相影响的。局部疾

病会影响到全身，全身病变呈现于某个局部，人体生病就是整体失调所致，人的

精神状况与疾病也是休戚与共的。因此，中医强调“治病须治人”，心理治疗至

关重要。

中医学十分重视人与自然的统一性，即“天人合一”，用构成万物的“气”，

把人的生命活动与大自然联系在一起，认为“百病生于气”，“气治则安，气乱

则病”。当人体生理活动与自然环境不相协调时，就产生了疾病。

对疾病要辨证论治。战国时期的扁鹊首创望、闻、问、切“四诊法”。成为

中医诊断的基本方法。通过系统地观察了解，辨清疾病的部位、原因性质、邪正

之间的关系以及个体的差异特点，概括判断为某种“证”，然后有针对性地进行

治疗。八纲辨证是中医各种辨证的总纲，八纲指阴阳、表里、寒热、虚实八类症

候。

中医治疗疾病的具体方法种类繁多，内容丰富，且各具特色，主要有药物疗

法、针灸疗法、推拿疗法、外治疗法、饮食疗法和意念疗法等。

2.中华名医与名著

西汉时编订的《黄帝内经》是我国现存最早的一部医书，包括《素问》和《灵

枢》两部分。它全面系统地论述了人与自然的关系，人的生理、病理、诊断、治

疗、预防、养生等。《黄帝内经》为中医学奠定了理论基础，历来被中医界奉为

理论经典，至今仍有指导意义。

东汉的《神农本直经》是我国第一部完整的药物学著作。东汉张仲景开了中

医临床辨证论治的先河，被尊为“医圣”，代表作有《伤寒杂病论》。东汉华佗

是位精于外科手术、针灸及内、妇、儿各科的名医，被誉为“神医”华佗发明“麻

沸散”，全身麻醉施行腹腔手术，这是世界医学史上的创举。他还创造了一套“五

盒戏”一是古代健身操，在保健医学上有很高价值。

西晋王叔和的《脉经》是我国现存最早的脉学专著。皇甫谧总结了前代针灸

疗法的经验，著成《针甲乙经》，这是我国第一部