DB61∕T 1120-2017 地理标志产品 鄠邑黄酒.docxVIP

ICS?67.160.10

X?62

DB61

陕 西 省 地 方 标 准

DB?61/T?1120—2017

地理标志产品 鄠邑黄酒

Product?of?geographical?indication—Huyi?chinese?rice?wine

2017?-?12?-?12?发布 2018?-?01?-?12?实施

陕西省质量技术监督局 发?布

DB61/T?1120—2017

目 次

前??言?..............................................................................? II

1??范围?..............................................................................? 1

2??规范性引用文件?....................................................................? 1

3??术语和定义?........................................................................? 1

4??地理标志产品保护范围?..............................................................? 1

5??原辅料要求?........................................................................? 2

6??传统工艺要求?......................................................................? 2

7??产品分类?..........................................................................? 3

8??质量要求?..........................................................................? 3

9??试验方法?..........................................................................? 4

10??检验规则?.........................................................................? 4

11??标志、包装、运输和贮存?...........................................................? 4

附录?A（规范性附录）??地理标志产品 鄠邑黄酒保护范围?..................................?6

I

DB61/T?1120—2017

前 言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T?17924《地理标志

产品标准通用要求》和GB/T?1.1—2009《标准化工作导则?第1部分:标准的结构和编写》制定。

本标准由陕西省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：西安市产品质量监督检验院、西安市鄠邑区市场监督管理局、西安大口酒业有限

公司。

本标准主要起草人：张耀武、吕岩、巩泽龙、李军、芦智远、韩建璋、鲁利平、张家林。

本标准由西安市产品质量监督检验院负责解释。

本标准首次发布。

联系信息如下：

单位：西安市产品质量监督检验院

电话：029地址：西安市高新区科技六路198号

邮编：710065

II

DB61/T?1120—2017

地理标志产品 鄠邑黄酒

1??范围

本标准规定了鄠邑黄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、原辅料要求、传统工艺

要求、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的鄠邑

黄酒。

2??规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T?191 包装储运图示标志

GB?1351