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内部培训食品安全法管理知识试题库通用题
库附答案(实用)
第1部分单选题(50题)
1.下列食品中,哪些属禁止生产经营的()
A:无标签的预包装食品
B:超过保质期的食品
C:营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅
食品
D:以上都是
答案:D
2.关于食品再加热,哪种说法不正确()
A:加热前确认食
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