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6-5-1乙醛、醛类〔一〕
[教学目标]
1.知识目标
〔1〕掌握乙醛的结构、理解醛基的结构特征;
〔2〕理解乙醛的主要物理性质和化学性质;
〔3〕了解乙醛的主要用途。
2.能力和方法目标
〔1〕通过乙醛跟氢气加成反响、乙醛的催化氧化等性质学习,提高醇、醛、酸的转化关系的认识,从中提高分析有机物转化关系问题的分析能力。
〔2〕通过银镜反响实验的学习,提高实验能力。
〔3〕通过乙醛性质学习,提高以醛基为落点分析氧化复原反响的能力。通过分析-CHO结构特点,推论乙醛的化学性质;设计乙醇被催化氧化生成乙醛,乙醛被新制的Cu(OH)2氧化成乙醛的反响事实,比较反响物、生成物的组成,分析总结出氧化反响的概念。
3.情感和价值观目标
〔2〕严肃认真的科学态度,良好的学习习惯的培养。让学生观察银镜实验或让学生做该实验时让学生体会实验的严谨,特别是实验操作及药品用量的准确性,训练学生良好的学习习惯。同时对光亮的银镜的产生,化学实验现象美的体验,激发学生学习化学的兴趣。试剂用量准确、标准,这是培养学生严谨治学的素材。
[重点与难点]
乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示。
[教学过程]
见ppt文件。
课堂练习
1.写出以下反响的化学方程式
(1)乙醛和银氨溶液反响
(2)乙醛和H2的加成反响
(3)乙醛催化氧化得乙酸
2.乙醛被氢氧化铜氧化的实验可如下操作,在试管里放入10%的______溶液2mL,滴入2%的______溶液4~5滴,振荡.然后参加0.5mL乙醛溶液加热至沸腾,有砖红色沉淀生成.以上操作可说明配制新制氢氧化铜时______应过量,乙醛与新制的氢氧化铜反响的化学方程式是___________________________.
3.糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖,在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时,能产生砖红色沉淀.说明葡萄糖分子中含有〔〕
(A)羰基(B)醛基(C)羟基(D)羧基
4.现有以下物质.
⑥C2H5OH,⑦CH3CHO,⑧醋酸,请用各物质的序号填写下空白:
(1)在常温、常压下是气体的是______.
(2)能溶于水的是______.
(3)能与钠反响放出H2的是______.
(4)能与新制Cu(OH)2反响的是______.
(5)能发生银镜反响的是______.
课堂练习答案:
1.(1)CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-→CH3COO-+NH4++2Ag↓+3NH3+H2O
2.NaOHCuSO4NaOH
3.B.
4.(1)①⑤(2)⑤⑥⑦(3)⑥(4)⑤⑦(5)⑤⑦
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