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内部培训食品安全法管理知识试题库王牌题库附答案（培优B卷） .pdf

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    内部培训食品安全法管理知识试题库王牌题

    库附答案（培优B卷）

    第I部分单选题（50题）

    1.利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相

    关产品新品种，应当向（）提交相关产品的安全性评估材料。

    A：国务院卫生行政部门

    B：国家出入境检验检疫部门

    C：国务院食品安全监督管理部门

    D：国务院农业行政部门

    答案：A

    2.对食品生产经营者贮存食品的要求、（）

    A：以上都是

    B：定期检查库存食品

    C：及时清理变质或超

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