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城市冷链即时配送服务规范

1范围

本文件规定了城市冷链即时配送服务各环节流程及其操作规范。

本文件适用于冷藏冷冻保鲜食品城市配送服务相关活动，不适用于药品冷链相关配送服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T18354物流术语

GB/T18517制冷术语

GB/T22918易腐食品控温运输技术要求

GB/T23346食品良好流通规范

GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求

GB29753道路运输易腐食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法

GB/T34344农产品物流包装材料通用技术要求

GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品

GB50072冷库设计标准

SB/T10928易腐食品冷藏链温度检测方法

3术语和定义

GB/T18354、GB/T18517界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

冷链物流coldchainlogistics