营养与饮食护理试卷含答案.doc

营养与饮食护理试卷含答案

1、肾病综合征患者宜采用的饮食是

A、高热量饮食

B、低脂肪饮食

C、低蛋白饮食

D、正常量优质蛋白饮食(正确答案)

E、少渣饮食

2、针对疾病的饮食指导，不正确的是

A、高热量饮食可用于大手术后患者

B、高蛋白质饮食可用癌症患者

C、低蛋白质饮食可用于尿毒症患者

D、低盐饮食可用于高血压患者

E、高膳食纤维饮食可用于伤寒患者(正确答案)

3、慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是

A、高脂肪

B、高磷饮食

C、低热量饮食

D、高钾饮食

E、低蛋白饮食(正确答案)

4、大手术后患者宜采用的饮食是

A、高蛋白、高维生素(正确答案)

B、高热量、低蛋白

C、低脂肪、低蛋白

D