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空腹喝牛奶好么，空腹喝牛奶有什么危害

小编希望《空腹喝牛奶好么，空腹喝牛奶有什么危害》这篇文章对您有所帮助。文章导

读：喝牛奶在如今的社会中是一件再平常不过的事情，不管是老人还是小孩都在喝牛奶。

同样的，也有很多人会饭后喝牛奶，也会在饭前空腹的时候喝牛

 喝牛奶在如今的社会中是一件再平常不过的事情，不管是老人还是小孩都在喝牛奶。

同样的，也有很多人会饭后喝牛奶，也会在饭前空腹的时候喝牛奶。那空腹喝牛奶好么？

还有就是怎样喝牛奶好呢？今天小编就来为大家一一解答一下。如果你对此还不知道的

话，那就来看看吧。

 空腹喝牛奶好么

 空腹喝牛奶好么？答案是当然是否定的。那为什么空腹喝牛奶不好呢？主要是以下这

些注意点。

 空腹喝牛奶注意一

 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人

的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的

乳汁，胃排出更快。

 空腹喝牛奶注意二

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 空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

 牛奶中含有非常的蛋白质，而这些蛋白质可以帮助人体构成新的组织，而且对原来的

组织具有修补的作用。

 空腹喝牛奶注意三

 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为

热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及

吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增

加了人体的负担。

 早餐喝牛奶的注意四

 1、首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止

了空腹喝牛奶的缺点。

 2、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等。

 3、如果想要更好的吸收牛奶中营养物质，则可以在早餐的时候吃一些秘方，面包或

者是饼干之类的食物，可以使牛奶在胃中的停留时间增长、从而使我们更好的吸收牛奶

中的蛋白质。

 空腹喝牛奶的危害

 1、空腹喝牛奶有碍消化

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 由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和

吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往

来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理

想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的frac14;。所以最好能

改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。

 2、喝牛奶之前吃点其他东西有利于吸收

 如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠

中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和

少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间

延长，有机物喝牛奶相互融合，有利于其营养成分的消化吸收。

 3、加热过的牛奶，钙会流失

 由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就

会精力充沛。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛

奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人

会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，

生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶

应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。

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 喝牛奶注意什么

 每天大量的喝牛奶，对于身体并没有好处，有可能引发身体出现各种疾病。专家建议

我们，每天服用大约二百五十毫升的牛奶是最为科学的。除了注意量之外，日常喝牛奶

的方式也要更加的科学，具体的要求如下

 一、不要空腹喝牛奶

 很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实

这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状

态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这