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公开课教案
必修《化学2》第三章有机化合物复习课
——陈文妃
三维目标:知识与技能
1、了解常见有机物的物理性质;
2、会写常见有机物的结构简式;
3、掌握常见有机物的化学性质和有机反应类型。过程与方法:
1、通过建立知识网络复习本章基础知识;
2、通过习题讲解,加强学生对知识的理解和应用。情感态度与价值观:
1、通过复习,让学生认识有机物之间的关系,认识有机化学学习中的规律;
2、培养学生应用知识分析和解决问题的能力教学重点:
1、七类物质中各种代表物的结构和性质;
2、基本营养物质的性质和它们在维持人体生命活动中所起的作用;
3、有机化学基本反应类型;
4、同系物和同分异构体。教学难点:
1、七类物质中各种代表物的结构和性质;
2、同系物和同分异构体。
教学方法:讲述、总结、讨论、分析、对比。
课时安排:两个课时
第一课时:本章整合知识,构建知识网络第二课时:习题讲解
教学过程: 第二课时:习题讲解
新课导入:上节课我们复习了有机化合物这一章的内容,下面我们先来回忆一下这一章的主要内容:
[板书]一、七类物质及其代表的性质:
烷烃(CH)烯烃(CH=CH)炔烃(CH三CH) 芳香烃( )
4 2 2
醇类(CHCHOH) 羧酸(CHCOOH) 酯类(CHCOOCH)
3 2 3 3 25
[讲述]同学们要会书写各种物质的结构简式,了解各种有机物的物理性质,掌握各种有机物的重要化学性质,特别是重要的化学方程式。
[板书]二、基本有机反应类型
硝化反应
1、取代反应 酯化反应
水解反应
2、加成反应
3、消去反应
4、加聚反应
[讲述]要理解各种反应类型的概念,会判断常见的有机化学反应的反应类型。[板书]三、乙烯的实验室制法
[讲述]要掌握实验室制取乙烯的原理,发生装置和收集装置以及实验过程中的注意事项。
[板书]四、同系物和同分异构体
[讲述]理解同系物和同分异构体的概念,会判断同系物和同分异构体。
[过渡]下面我们就通过习题讲解来加深对本章知识的理解,在听课的过程中,同学们要注意掌握老师讲的解题方法,如分析题目中的方法,解题的思路和解题的技巧等,注重对基础知识的应用,提高解题的能力。
[读题]1、下列过程不涉及化学变化的是()
A、荔枝酿酒
B、使用酒精消毒杀菌
C、用活性炭除去冰箱里的异味
D、烹鱼时加入小量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味[讲述]化学判断的依据:变化过程中是否有新物质生成。[读题]2、下列化学性质中不具备的是( )
A、可以在空气中燃烧
B、与Cl
2
发生取代反应
C、不能与溴水中的溴反应而使溴水褪色D、能使酸性高锰酸钾溶液褪色
[讲述]烷烃的化学性质在通常情况比较稳定,不能使酸性KMnO
4
溶液褪色
[读题]3、下列叙述不正确的是( )
A、乙烯、苯都能与溴反应
B、葡萄糖都具有还原性,加热条件下都能被新制的氢氧化铜氧化C、煤油可由石油分馏获得,可用作燃料和保存少量金属钠
D、许多水果中含有酯类化合物
A、CH=CH+Br CHBr-CHBr(加成反应)
2 2 2
+Br
2
FeBr3
2 2 2 2
-Br+HBr(取代反应)
B、葡萄糖具有还原性能被新制的Cu(OH)氧化,但乙醇的还原性很弱,不能被
新制的Cu(OH)氧化。
2
[读题]4、下列实验可以获得预期效果的是 ( )
A、用金属钠检验乙醇中是否含有少量火B、用新制的Cu(OH)确定淀粉的水解程度
2
C、用NaCO固体和醋酸溶液比较HCO和CHCOOH的酸性强弱
2 3 2 3 3
D、用乙醇、冰醋酸及lmol〃L-1HSO
2 4
溶液加热制乙酸乙醋
[板书]A、用无水CuSO
4
可以检验乙醇中是否含有水
无水CuSO(白色固体粉未)+5HO CuSO〃5HO(蓝色晶体)
4 2 4 2
[讲述]B、用淀粉可以检验淀粉的水解程度
[板书]C、NaCO+2CHCOOH=2CHCOONa+HO+CO↑酸性CHCOOHHCOM
2 3 3
3 2 2
3 2 3
[讲述]D、酯化反应的条件是浓HSO和加热,lmol/L的HSO是稀HSO
2 4 2 4 2 4
[读题]5、下列叙述不正确的是( )A、乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应B、油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色C、油脂属于酯,但酯不一定属于油脂
D、在人体内,脂肪在脂肪的催化下进行水解,生成甘油和高级脂肪酸
[板书]A、CHCOOH+NaOH=CHCOONa+HO
3 3 2
[讲述]油脂在NaOH溶液存在的条件下发生水解反应,又叫做皂化反应。
[讲述]B、不饱和的油脂能使溴的CCl
4
溶
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