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合同编号:__________
餐厅厨房承包协议书(2024版)
甲方(餐厅):____________________
地址:__________________________
联系人:_______________________
联系电话:_____________________
乙方(承包方):__________________
地址:__________________________
联系人:_______________________
联系电话:_____________________
鉴于甲方拥有餐厅的经营权和管理权,乙方具备厨房承包的资质和能力,双方本着平等自愿、诚实守信的原则,就乙方承包甲方餐厅厨房事项达成如下协议:
一、承包范围及内容
1.1乙方承包甲方的餐厅厨房,负责厨房的日常运营、管理和维护。
1.2乙方应按照甲方的要求,提供合格的食材、调料和厨房用品。
1.3乙方应确保厨房卫生、食品安全,符合国家相关法律法规及卫生标准。
二、承包期限
2.1本协议自双方签字之日起生效,有效期为____年,自____年__月__日至____年__月__日。
2.2期满后,如双方同意续约,应提前一个月书面通知对方。
三、承包费用
3.1乙方应支付给甲方每月承包费用为人民币____元整(大写:人民币____元整),按月结算。
3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。
3.3如有特殊情况导致费用变动,双方可协商调整,并以书面形式确认。
四、甲方的权利和义务
4.1甲方应提供具备正常经营条件的餐厅厨房,包括厨房设施、设备及必要的辅助设施。
4.2甲方有权对乙方提供的食材、调料和厨房用品进行质量检查。
4.3甲方应协助乙方解决厨房运营中出现的问题,确保餐厅的正常经营。
五、乙方的权利和义务
5.1乙方应按照约定提供合格的食材、调料和厨房用品,确保厨房的正常运营。
5.2乙方应承担厨房的员工工资、社会保险等相关费用。
5.3乙方应确保厨房卫生、食品安全,遵守国家相关法律法规及卫生标准。
六、违约责任
6.1任何一方违反本协议的约定,导致协议无法履行,应承担相应的违约责任。
6.2因不可抗力导致一方无法履行本协议,双方应协商解决。
七、争议解决
7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
7.2双方在履行本协议过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
八、其他约定
8.1本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
8.2本协议自双方签字(或盖章)之日起生效。
甲方(餐厅):____________________
乙方(承包方):__________________
甲方代表(签名):_______________
乙方代表(签名):_______________
签订日期:_____________________
多方为主导时的,附件条款及说明
一、当甲方为主导时,增加的多项条款及说明
1.甲方对厨房设施、设备的维护和保养
甲方应保证厨房设施、设备的安全运行,定期进行维护和保养。如因设施、设备原因导致安全事故,甲方应承担相应责任。
2.甲方对乙方提供的食材、调料和厨房用品的质量监督
甲方有权对乙方提供的食材、调料和厨房用品进行抽检,如发现不符合质量标准或存在安全隐患的,甲方有权要求乙方立即更换或退货。
3.甲方对厨房卫生的监督
甲方应定期对厨房卫生进行检查,确保乙方按照卫生标准进行操作。如乙方未能达到甲方要求的卫生标准,甲方有权要求乙方立即整改。
4.甲方对乙方员工的管理
甲方有权对乙方员工进行培训和管理,确保乙方员工具备合格的职业技能和服务态度。如乙方员工存在服务质量问题,甲方有权要求乙方立即更换或处理。
二、当乙方为主导时,增加的多项条款及说明
1.乙方的食材、调料和厨房用品质量保证
乙方应保证提供的食材、调料和厨房用品符合国家相关法律法规及质量标准。如因乙方提供的产品原因导致食品安全问题,乙方应承担相应责任。
2.乙方的厨房运营管理
乙方应负责厨房的日常运营、管理和维护,确保厨房设施、设备的安全运行。如因乙方管理不善导致安全事故,乙方应承担相应责任。
3.乙方的厨房卫生保障
乙方应按照卫生标准进行操作,确保厨房卫生。如乙方未能达到甲方要求的卫生标准,乙方应承担相应责任。
4.乙方的员工培训和管理
乙方应负责对员工进行培训和管理,确保员工具备合格的职业技能和服务态度。如乙方员工存在服务质量问题,乙方应承担相应责任。
三、当有第三方中介时,增加的多项条款及说明
1.第三方中介的服务质量保证
第三方中介应保证提供的服务符合国家相关法律法规及行业标准。如因第三方中介原因导致合同履行出现问题,第三方中介应承担相应责任。
2.第三方中介的信息
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