餐厅厨房承包协议书(2024版).docx

合同编号：__________

餐厅厨房承包协议书（2024版）

甲方（餐厅）：____________________

地址：__________________________

联系人：_______________________

联系电话：_____________________

乙方（承包方）：__________________

地址：__________________________

联系人：_______________________

联系电话：_____________________

鉴于甲方拥有餐厅的经营权和管理权，乙方具备厨房承包的资质和能力，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就乙方承包甲方餐厅厨房事项达成如下协议：

一、承包范围及内容

1.1乙方承包甲方的餐厅厨房，负责厨房的日常运营、管理和维护。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供合格的食材、调料和厨房用品。

1.3乙方应确保厨房卫生、食品安全，符合国家相关法律法规及卫生标准。

二、承包期限

2.1本协议自双方签字之日起生效，有效期为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方。

三、承包费用

3.1乙方应支付给甲方每月承包费用为人民币____元整（大写：人民币____元整），按月结算。

3.2乙方应在每月__日前将上月承包费用支付至甲方指定的账户。

3.3如有特殊情况导致费用变动，双方可协商调整，并以书面形式确认。

四、甲方的权利和义务

4.1甲方应提供具备正常经营条件的餐厅厨房，包括厨房设施、设备及必要的辅助设施。

4.2甲方有权对乙方提供的食材、调料和厨房用品进行质量检查。

4.3甲方应协助乙方解决厨房运营中出现的问题，确保餐厅的正常经营。

五、乙方的权利和义务

5.1乙方应按照约定提供合格的食材、调料和厨房用品，确保厨房的正常运营。

5.2乙方应承担厨房的员工工资、社会保险等相关费用。

5.3乙方应确保厨房卫生、食品安全，遵守国家相关法律法规及卫生标准。

六、违约责任

6.1任何一方违反本协议的约定，导致协议无法履行，应承担相应的违约责任。

6.2因不可抗力导致一方无法履行本协议，双方应协商解决。

七、争议解决

7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

7.2双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

八、其他约定

8.1本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

8.2本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（餐厅）：____________________

乙方（承包方）：__________________

甲方代表（签名）：_______________

乙方代表（签名）：_______________

签订日期：_____________________

多方为主导时的，附件条款及说明

一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明

1.甲方对厨房设施、设备的维护和保养

甲方应保证厨房设施、设备的安全运行，定期进行维护和保养。如因设施、设备原因导致安全事故，甲方应承担相应责任。

2.甲方对乙方提供的食材、调料和厨房用品的质量监督

甲方有权对乙方提供的食材、调料和厨房用品进行抽检，如发现不符合质量标准或存在安全隐患的，甲方有权要求乙方立即更换或退货。

3.甲方对厨房卫生的监督

甲方应定期对厨房卫生进行检查，确保乙方按照卫生标准进行操作。如乙方未能达到甲方要求的卫生标准，甲方有权要求乙方立即整改。

4.甲方对乙方员工的管理

甲方有权对乙方员工进行培训和管理，确保乙方员工具备合格的职业技能和服务态度。如乙方员工存在服务质量问题，甲方有权要求乙方立即更换或处理。

二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明

1.乙方的食材、调料和厨房用品质量保证

乙方应保证提供的食材、调料和厨房用品符合国家相关法律法规及质量标准。如因乙方提供的产品原因导致食品安全问题，乙方应承担相应责任。

2.乙方的厨房运营管理

乙方应负责厨房的日常运营、管理和维护，确保厨房设施、设备的安全运行。如因乙方管理不善导致安全事故，乙方应承担相应责任。

3.乙方的厨房卫生保障

乙方应按照卫生标准进行操作，确保厨房卫生。如乙方未能达到甲方要求的卫生标准，乙方应承担相应责任。

4.乙方的员工培训和管理

乙方应负责对员工进行培训和管理，确保员工具备合格的职业技能和服务态度。如乙方员工存在服务质量问题，乙方应承担相应责任。

三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明

1.第三方中介的服务质量保证

第三方中介应保证提供的服务符合国家相关法律法规及行业标准。如因第三方中介原因导致合同履行出现问题，第三方中介应承担相应责任。

2.第三方中介的信息