《地理标志产品 炎陵黄桃》（征求意见稿）.docx

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地理标志产品炎陵黄桃

1范围

本文件规定了地理标志产品炎陵黄桃的产地范围、产地环境、生产技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于湖南省株洲市炎陵县符合地理标志保护范围内生产的生产的黄桃(以下简称黄桃)。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191-2008包装储运图示标志

GB2762-2022食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB14754-2010食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)

NY/T391-2021绿色食品产地环境质量NY/T393-2020绿色食品农药使用准则NY/T496-2010肥料合理使用准则通则

NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T2796-2015水果中有机酸的测定离子色谱法NY/T3763-2020桃苗木生产技术规程

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第75号

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

炎陵黄桃Yanlingyellowpeach

在湖南省炎陵县地理标志保护范围内生产的符合特定品质的锦绣黄桃品种。

4产地范围

4.1炎陵黄桃的产地范围限于为炎陵县霞阳镇、沔渡镇、十都镇、水口镇、鹿原镇、垄溪乡、策源乡、下村乡、中村瑶族乡、船形乡、大院农场共10个乡（镇）、1个农场120个行政村(居委会)。

4.2地理坐标为东经113°34′54～114°06′46，北纬26°03′29～26°39′47。

5产地环境

5.1地理环境

5.1.1位于罗霄山脉中段，海拔为200m-1400m，选用当阳的丘陵坡地、山区缓坡地。

5.1.2冬季山区温度低，冷量在7.2℃以下，需750个小时，7～8月果实成熟期光照充足，昼夜温差大，利于黄桃花芽分化。

5.1.3产地环境应符合NY/T391的规定，且远离工矿区，无废气、废渣、废水等外源性污染，无土壤重金属污染。

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5.2气候

5.2.1气温

5.2.2亚热带季风性湿润气候，全年无霜期288d，最冷二月份平均气温4.1℃,最热七月中旬到八月中旬,平均气温27.2℃,年平均气温12.1～17.2℃之间，全年总积温4943℃。

5.2.3降水与光照

年均日照时数1500h，年平均降雨量1761.5㎜，常年降水日数183d。

5.2.4土壤

土壤pH值在5.5～7.0，且土层厚度≥50cm，土壤中有机质含量≥2%，地下水位在1.0m以下。土壤中有机质含量高于20g/kg，全氮1.5g/kg～2.0g/kg，有效磷120mg/kg～180mg/kg，且富含锌、硼、硒等多种微量元素，速效钾含钾量200mg/kg以上。

6生产技术要求

6.1建园选择

土壤质地为沙土、沙壤土或壤土，土层深厚，地势较高，不易积水；交通便利，光照充足，生态环境好，无污染源的丘陵山地建园。

6.2品种选择

锦绣为主的“锦”字系列黄桃品种。

6.3苗木繁育

苗木应按照NY/T3763的要求进行培育。

6.4栽培管理

6.4.1定植

6.4.1.1山地采取等高梯土栽培，株行距4.5m×5m。

6.4.1.2平地采取起垄栽培，株行距4m×6m。

6.4.1.3挖定植穴应将表层土与心土分开放置，回填应先放表层土，每穴施有机肥50kg，加钙镁磷肥4.5kg，按照一层肥料一层土，再将心土置于表面，回填高度高于周围地面15-20cm。

6.4.2整形修剪

6.4.2.1整形

6.4.2.1.1自然开心形

6.4.2.1.1.1呈1主干、3主枝、6副主枝加部分结果枝组的树形结构，树高宜在2.5m以内。

6.4.2.1.1.2炎陵黄桃幼树定植后，应在距地面55～60cm处定干，在剪口下25～30cm范围选留3个主枝，主枝分布均匀、开张角度45°~60°。

6.4.2.1.1.3主枝方位角和开张角不理想的植株，应及时用拉、