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ICS65.020.30
CCSB43
DB36
江 西 省 地 方 标 准
DB36/T1992—2024
商品肉鸡多层平养生产技术规程
Technicalregulationsforproductionofmulti-layerflatraisingforcommercialbroilers
2024
2024-06-28发布
2024-12-01实施
江西省市场监督管理局
发布
DB36/T1992
DB36/T1992—2024
DB36/T1992
DB36/T1992—2024
目??次
前言 II
范围 1
规范性引用文件 1
术语和定义 1
品种引进 2
饲养管理 2
出栏要求 2
疫病防控 3
无害化处理 3
档案管理 3
I
I
前??言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出。
本文件由江西省畜牧业标准化技术委员会(JX/TC010)归口。
本文件起草单位:江西省农业技术推广中心、吉安县农业产业发展中心、吉安温氏禽畜有限公司。本文件主要起草人:张磊、姜树林、陈海洪、李伟、李翔宏、刘垒、刘官源、夏宗群、万华敏、
丁廣森、吴志坚、顾瑶。
II
II
商品肉鸡多层平养生产技术规程
范围
本文件规定了多层平养商品肉鸡饲养管理规程的术语和定义、品种引进、饲养管理、出栏要求、疫病防控、无害化处理、档案管理等要求。
本文件适用于商品肉鸡全封闭多层平养。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB
5749
生活饮用水卫生标准
GB
16548
病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB
16549
畜禽产地检疫规范
GB
18596
畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求
NY/T
472
绿色食品兽药使用准则
NY/T
473
绿色食品畜禽卫生防疫准则
NY/T
1168
畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T
1755
畜禽舍通风系统技术规程
NY/T
3075
畜禽养殖场消毒技术
3术语和定义
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
多层平养Multi-layerflatraising
在一栋建筑物内,利用两层及以上楼层地面垫料养殖,集成机械通风,自动供料、供水,环境控制等技术的一种养殖模式。
3.2
全进全出all-inandall-out
同一栋鸡舍饲养同一批次、同一品种,同时进栏、同时出栏的生产方式。
4品种引进
1
引进的雏鸡应来源于具有《种畜禽生产经营许可证》的非疫区种鸡场或孵化场,并经产地动物卫生监督机构检疫合格。
同一栋鸡舍饲养的所有肉鸡,应来源于同一个种鸡场相同批次的雏鸡。
饲养管理
饲养方式
育雏、育成全程在同一栋栏舍内,可采取发酵床垫料或厚垫料饲养的生产方式。
饲养密度
1周~2周:20只/m2~25只/m2,3周~4周:15只/m2~20只/m2,5周~出栏:10只/m2~12只/m2。
饮水与喂料
采用乳头饮水线,饮用水水质符合GB5749要求。
采用自动喂料系统,料槽的高度随鸡只日龄增长逐渐提高,料槽以高出鸡背2cm或等高为宜。
鸡舍环境
温度
第一周温度为32℃~33℃,以后每周下降2~3℃,直至18℃~21℃。
湿度
湿度
10日龄内相对湿度70%~65%,10~20日龄60%~55%,21日龄后55%~50%。
光照
使用节能灯,光照应柔和、均匀。灯与地面的高度2m,灯距3m,光照时间:0~2日龄24h/d,2日龄后每天采用23h光照,1h黑暗;光照强度第1周为10lux~20lux,以后逐渐降低,第4周后为5lux。
通风
舍内通风应符合NY/T1755要求。
5.5垫料清粪
每批鸡出栏后,非发酵床养殖的需及时清理垫料。
6出栏要求
根据不同的肉鸡品种和体重确定出栏时间。
休药期满后方可出栏,出栏肉鸡检疫应符合GB16549的要求。
7疫病防控
7.1免疫
根据当地疫病流行特点,制定适宜免疫程序,参照NY/T473执行。
2
疫病监测
肉鸡场结合当地疫病流行的实际情况,制定疫病监测方案并执行,及时按要求将监测结果报告当地主管部门。
兽药使用
上市前严格执行休药期管理,兽药使用要求按照NY/T472执行。
消毒
鸡舍消毒符合
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