玉米面馒头的做法.docx

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香甜玉米面馒头的做法步骤豆果美食04-2600:53

今天全家一起逛超市看见卖玉米饼的老公说馋了要买，我说我回家给你做，正好刚在网上买了特细玉米面。多吃点粗粮的好处就不多说了。

难度：切墩(初级)主料

玉米面300g白面粉200g白糖20g酵母5g熟食用油适量香甜玉米面馒头的做法步骤

特细玉米面，专门购买的，普通的玉米面有些粗，白面粉，白糖，酵母搅拌均匀。

加温开水活成面团。

放温暖处醒发两倍大。

取出揉至光滑分成等量剂子，揉圆做成馒头。

做好后放蔽子上，蔽子提前刷油或用蒸布，摆好馒头，给上面刷一层熟油，这样蒸出来的表面光滑。

上屉我给做成了花卷，擀成面片，刷油。

做成花卷，具体做法我有专门的花卷食谱，就不多说了，大家也都会。

盖盖醒20分钟大火开蒸，上汽后再蒸20分钟，焖5分钟再出锅。香甜的玉米面馒头就做好了。好香啊！

该用户很懒，什么也没介绍

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