2020_2021学年高中物理第二章固体液体和气体第5节液体的表面张力教案粤教版选修3_3.pdfVIP

第二节液体的表面张力

教学目标：

1.通过实验，观察和探究液体表面张力现象，知道液体表面张力的概念。

2.能用分子动理论的观点初步说明液体表面张力现象。

3.了解表面张力现象在实际中的应用，并能解释一些简单的自然现象。

教学重点：液体的表面张力的现象、解释一些生活中表面张力的现象。

教学难点：液体表面张力产生的原因。

教学方法：讲述法、实验法、演示法、讨论法

教学用具：多媒体设备、安装希沃授课助手、硬币、肥皂水、容器、各种形状的铁丝框、吹

泡泡工具、气球、酒精灯、小试管等

教学亮点：全程演示实验和学生实验都采用希沃授课助手实时投屏使所有学生非常清楚的看

到演示的整个过程，实验现象清晰。

教学流程：

教学过程：

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（一）引入新课

老师：大家猜猜，这枚硬币放入水中，是浮起来还是沉下去？

硬币的密度比水大，浮力一定小于重力，可为什么能浮起来呢？是什么力让它浮起来呢？

带着这个问题我们开始今天的学习。

老师：同学们，你们知道同样体积的物体，什么样的形状表面积最小？正方体？长方体？

球体？还是其他形状呢？

同学：球体。

老师：下面让我们一起来观察一些现象。

（二）新课教学

一、实验探究

1.现象观察：

①太空中的小水滴：（视频）

老师：这是2013年神州十号航天员王亚平在太空给地面的学生进行讲课的一个小片段。

②滴管滴出来的小水滴：（实物投影）

老师：太空中的小水滴由于完全失重可以到处飘，而我们滴管滴出来的小水滴由于受到重力

作用会掉到地面，但它们都是什么形状的？

同学：球体。

③玻璃皿中的水银：（录像投影）

老师：水银比较危险，所以我在办公室操作了录像。

④肥皂泡：（现场同学操作）

老师：现在我们处在这缤纷的泡泡世界里，我们发现这么多的泡泡，全部都是球形的。

老师：那同学们，你们有没有想过，它们怎么都是球体的呢？我们刚刚说同样体积的物体，

球体的表面积是最小的，那就说明这些液体表面总是有收缩的趋势对吧？下面我们自己来通

过实验证明一下，液体表面确实总是有收缩的趋势。

2.分组实验：

老师：我们每四位同学桌面有一套实验器材，我们用系着细棉线的铁丝环浸入肥皂液例，再

拿出来时就会在环上留下一层薄膜，用烧热的针去刺破棉线，观察棉线和薄膜的变化。让我

们先来猜想一下，你会看到什么现象。

老师：注意一定要针一定要烧热，不烧热的话刺不破肥皂泡哦。

实验时间：3分钟

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老师：请一组同学来分享你们的实验结果。

学生:学生观察并得出结论：环内棉线另一侧的肥皂液膜收缩，棉线变成张紧的弧形。说明液

体的表面层好像是绷紧的橡皮膜一样，具有收缩的趋势。

老师演示：肥皂膜总是把铁丝拉回，说明肥皂膜有收缩的趋势。

老师：那液体表面为什么会具有收缩的趋势呢？

3.现象分析：

老师：我们一起来看一下液体的微观结构（出示图片），在液体内部，分子间的距离在r0左

右，而在表面层，分子比较稀疏，分子间的距离大于r0，因此分子间的作用表现为引力。如

果我们俯视液体表面液体表面，在液体表面任意画条线MN，线两侧的液体之间的作用力就是

引力，它的作用使得液面绷紧，具有收缩的趋势，我们叫做液体的表面张力。在表面张力的

作用下液体表面形成一个“弹性薄膜”。

就像我手上的这条橡皮筋一样，我用力把它撑开，在橡皮筋上任取一点把橡皮筋分为两部分，

左边对右边有引力，右边对左边有引力，总是使橡皮筋有收缩的趋势，表面具有弹性。（实物

演示：橡皮筋）

如果我们拓展到整个小水滴，就像这个气球，我们再气球表面任意画一条线，线左边的分子

对右边的分子有引力，右边的分子对左边的分子也有引力，使得整个气球表面绷紧，各个部

分都互相吸引，使这个弹性膜收缩为球。（实物演示：气球模型）

我们可以看到，表面张力的方向沿着表面的切面，与分界线垂直。

下面我们总结一下：

二、液体的表面张力：

1.液面特点：具有收缩的趋势。

2.原因：在表面层里，分子间的距离大，分子间的相互作用表现为引力。

3.方向：与液面相切，垂直于分界线

4.作用：使液体表面积有收缩到最小的趋势，使液面好像有一层弹性