LST-稻谷行业标准.pdf

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LS

中华人民共和国粮食行业标准

LS/TXXXXX—XXXX

中国好粮油稻谷

TheGrainProductsofChinaPaddy

：

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（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

国家粮食局发布

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前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

本标准起草单位：

本标准主要起草人：

本标准为首次制定。

I

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中国好粮油稻谷

1范围

本标准规定了中国好粮油稻谷的定义、分类、质量要求、检验方法、判定规则、包装和标签、储存

和运输以及质量追溯信息的要求。

本标准适用于参加“中国好粮油行动”的国产单品种商品稻谷。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1350稻谷

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验

GB/T5495粮油检验稻谷出糙率检验

GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法

GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17109粮食销售包装

GB/T17891优质稻谷

GB/T21719稻谷整精米率检验法

GB/T24302粮油检验大米颜色黄度指数测定

LS/T1534粳米品尝评分参考样品

LS/Txxx粮油检验稻谷新鲜度测定和判别（待发布）

NY/T2334稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

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