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食品及货物配送实施方案

1、项目服务方案

1、我单位提供完善储运、配送管理体系、流程，储运及配送方

案合理、便捷，能够根据实际情况制定且满足采购人的需求，考虑周

全，实施过程务实各项指标均能完成，从科学性、合理性、实用性等

方面进行保证。

2、运输：公路运输应使用符合卫生要求的冷藏车或保温车。市

内运输可以使用密封防尘车辆。每次配送时需提供当批次产品检验报

告或质检报告。

3、贮存：适宜温度下储存。

4、车辆运输的溫度

食品在运送全过程中的温度差会危害生鲜食品商品的鲜活性，进

而造成货损。因而，在运送全过程中，操纵车子内的冷藏室温度是对

减少生鲜食品商品损耗量的关键方式。

5、配送管理流程

一、品名

本项目配送范围内的食材；

6、下单及配送

学校下单--公司采购--产品搭配--送货上门--客户验货

1、客户下单

根据客户了解内容并下单，下单客户需提供品种明细及数量、详

细地址、收货时间、电话及姓名等。

2、公司采购

1）、根据客户所下订单品种数量进行采购；

2）、人员：1-2人、车辆：货运车3辆；

3、产品搭配

1）、仓库根据下单工作人员进行品种数量分类；

2）、包装：采取专用口袋包装。

4、送货上门

1）、人员：1人；

2）、送货方式：冷藏车；

3）、送货时间：当天；

5、客户验货

针对客户对菜品及数量的验收

1、客服部工作职能：

（1）建立客户档案，对客户反馈信息进行分析，出现问题及时

处理；

（2）接洽并处理公司与客户之间有关配送及服务的具体工作；

（3）负责建立完善公司客户资料、客户关系管理系统；

（4）收集公司配送业务的市场拓展、新客户开发资料，并对这

些资料进行分类整理，以便随时了解公司配送服务的市场拓展情

况；

（5）负责办公室日常的客户接待工作；

（6）按客户合同要求制订配送服务计划和服务时间安排表；

（7）及时分析客户建议投诉反馈相应部门。

（8）适时收集整理分析掌握市场信息，开拓新的采购方式，优

化采购渠道，降低采购费用；

（9）确定合理物资采购量，及时了解客户需求情况，进行合理

采购；

（10）根据客户需求计划，制定物资供应计划并组织实施；

（11）汇总各客户的合同申请单，编制采购作业计划；

（12）选择、评审、管理供应商，建立供应商档案；

（13）组织供货合同评审，签订供货合同，实施采购活动；

（14）建立采购合同台帐，并对合同执行情况进行监督；

（15）进行市场询价，采购所需物资；

（16）采购物资的报验和入库工作；

（17）采购过程中的退、换货工作；

（18）采购部合同、供应商档案、各种表单的保管与定期归档工

作；

（19）全面负责所有产品的质量检查、卫生营养检测；

（20）负责品管、卫生营养检测流程、标准、制度的制定。

2、配送部工作职能：

（1）负责公司库房管理；

（2）负责客户所需货品的有效分拣、入库、出库；

（3）根据客户所在地进行配送车辆路线设计并按计划配送；

（4）适时监控车队车辆管理情况（含发车时间安排、车辆维修、

加油、车辆里程计算等）；

（5）及时汇总配送工作情况进行总结分析以改进完善工作。

3、财务部工作职能：

（1）资金监控、加速资金流转；

（2）负责公司的资金管理、运用、帐务的核对；

（3）编制年度预算计划，并根据生产和销售成本数据，提出成

品分析报告；

（4）负责公司的财务管理体系运营监控执行。

4、综合部工作职能：

（1）全面负责公司的人事管理、行政管理、后勤服务、总务杂

务处理等工作；

（2）负责公司相关制度、文件的执行落实跟进；

（3）负责公司人事招聘、薪酬、绩效、培训、劳动事务