人教版生物八年级上册 第五单元第四章第三节 真菌课件.pptx

第三节真菌

情景导入对比它们的形态特征，你想知道些什么信息呢？真菌真菌具有什么特征？木耳银耳蘑菇芹菜

猴头菇牛肝菌课堂探究（一）各种各样的真菌

灵芝酵母菌

平菇冬虫夏草

（二）真菌的结构酵母菌1.酵母菌的形态结构

实验：观察酵母菌目的：认识酵母菌的形态结构材料用具：酵母菌培养液，载玻片，盖玻片，稀释的碘液，吸水纸1.取一滴酵母菌培养液，滴在_________上，盖上________，用__________观察。能看到一个个__________形的细胞，细胞中有明显的_________，这就是酵母菌。方法步骤：载玻片盖玻片显微镜椭圆液泡

2.在的一侧滴一滴，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行。在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的和。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌的________。细胞核碘液染色盖玻片淀粉粒芽体

细胞壁细胞膜液泡细胞质细胞核细胞膜荚膜细胞壁DNA细胞质细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质比较：酵母菌和植物细胞最大的不同之处是什么？比较：酵母菌和细菌、植物细胞最大的不同之处是什么？真核生物异养

2.酵母菌的生殖芽体：孢子生殖：出芽生殖环境适宜环境不适宜

霉菌3.霉菌的形态结构

实验：观察青霉目的：认识霉菌的形态结构材料用具：培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，放大镜方法步骤：1.从培养皿中取出一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用显微镜观察，可以看到一条条________生长的_______色绒毛，这就是青霉的_____________。其顶端长有成串的___________的孢子。直立白直立菌丝青绿色

2.用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，放在显微镜下观察，会发现青霉颜色呈_________，长有孢子的菌丝成_______状青绿色扫帚孢子直立菌丝营养菌丝

（吸收有机养料）无叶绿体异养多细胞营养菌丝直立菌丝讨论：图中序号代表什么结构？是单细胞还是多细胞真菌？青霉的细胞中有叶绿体吗？你能推测出它的营养方式吗？

曲霉球形孢子生殖绿色扫帚状青霉4.霉菌的生殖

在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么?真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。5.蘑菇的形态结构在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。

（1）指出各部分结构的名称。（2）蘑菇的菌体由_______构成，是______细胞的真菌。靠___________吸收外界的水分和有机物；不含________，属于_______生物。菌盖菌褶菌柄地下菌丝孢子菌丝多地下菌丝叶绿素异养仔细观察蘑菇的形态结构，完成下列问题。

制作孢子印1.选取较大的新鲜蘑菇，用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。2.把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养皿或玻璃杯。

第二天，拿开培养皿（或玻璃杯）和菌盖，可以看到在白纸（或玻璃板）上留下与_______排列一致的_______状孢子印。讨论：观察孢子的大小和颜色，你有什么发现？你认为孢子和蘑菇的繁殖有什么关系？孢子