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大雪节气有哪些习俗
大雪节气有哪些习俗
大雪节气有哪些习俗1
【大蒜】
大雪节气正值严寒,冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者,发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。
大雪节气有哪些习俗2
在大雪节气的时候,过去民间的习俗还是比较多的。比如在北方的时候,因为地面已经有积雪了,到处是一片银装素裹的景象,而且这个时候也没有什么农活可干了,所以很多喜欢户外运动的人都会出来堆雪人、打雪仗、溜冰、滑雪等。而不愿出门的则会在家中吃一些御寒之物,比如火锅、羊肉汤等。毕竟进补也是很重要的,在民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法。
在南方的朋友们则要忙着做“咸货”了,在民间还广泛流传着小雪腌菜,大雪腌肉的农谚。在以
还是喜欢做点咸货。
大雪节气有哪些习俗3
1、保暖护阳气
冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌
厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤
开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可
以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。
2、起居宜早眠早起
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神
大雪节气的饮食方法
另外,因为大雪时节降水较少,天气干燥,易伤津液,宜多食新鲜蔬菜、水果,如橘子、苹果、冬枣等以生
津润燥。
推荐:党参淮山花胶炖水鱼
阴、除热、益肾、健骨的功效,还宜适用于阴虚、贫血和血清球蛋白缺少等病人食用。
材料:党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1只、生姜3片。
烹制:党参淮山洗净,稍浸泡;花胶用水浸透发好,切块;水鱼可买现成已宰洗净好的。然后一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量)及少许生油,隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用,花胶水鱼可拌入酱油佐餐用。
大雪节气有哪些习俗4
大雪腌肉
民间有句俗话叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,每年到了这个节气,家家户户都忙着制作腌肉了。因为这个时间的天气寒冷,较为干燥,是制作腌肉、腊肠等腌制品的好时机,无论是家禽还是鱼类,都经过加工,变成了方便食用的美食。大雪时节开始制作,等到了春节前正好就可以吃了,一家人团聚在一起,一起享用美食。
大雪进补
俗话说“冬天进补,开春打虎”,足以说明大雪进补的重要性。大雪进补以温补为主,下面给大家推荐一些适合大雪节气进补的食材:首先是白萝卜,“冬吃萝卜夏吃姜,不牢医生开处方”,萝卜性平味甘,能化痰止咳,有“土人参”之称;莲子也是不错的食材,性平味甘,有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效,如果身体里还有着秋日留下的燥火,那么用它来熬入冬的粥是不错的选择;枸杞也是常见的药材,具有降血糖、抗脂肪肝和动脉硬化的功效,对心脑血管这类秋季常犯的病患来说很管用,大多数人只以为枸杞是入汤、泡水的好料,殊不知它还可以生吃,味道略甜、而且营养绝不流失。
大雪封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河面上都结了一层厚厚的冰,人们可以尽情地滑冰,岸上的人也可以欣赏这封河的美景。
大雪养生禁忌有哪些
1.忌穿衣过多:
如果衣服穿得过多、过厚,会使皮肤血管扩张,流向皮肤的血液增多,从而增加散热作用,这样
反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力,容易生病。
2.忌舔唇:
有的人为了滋润嘴唇,常常喜欢用舌头去舔干裂的嘴唇,结果越舔越干,越舔越裂。这是因为唾
风一吹,水蒸发了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至会造成干裂流血,引起感染化脓。
3.忌穿太紧太小的鞋:
如果鞋子太小,会把脚勒得紧紧的,鞋与脚的空隙过小,使鞋中静止空气储量成倍下降。空气具
的保暖效果。
4.忌熬夜:
中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养,认为“眠食二者,为
养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”,此时应适当
增加睡眠时间。提倡早睡,适当多睡,以达到养精蓄锐的目的。
5.忌总宅家:
要注重锻炼身体,如进行散步、慢跑、打太极拳等运动,以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、
转腰、揉肾等健肾活动。
6.忌常带口罩:
为了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其实这样反而会降低人的御寒能力,要
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