蛋糕店进入校园市场营销策划方案.doc.pdfVIP

工程技术学院

《营销策划》结课作业

2013-2014第1学期

题目：蛋糕店进入校园市场营销策划方案

专业班级：市场营销61101班

姓名：

学号/序号:

指导教师：王洋平

时间：2013年11月5日-11月19日

目录

第一部分蛋糕店在东校区消费市场营销现状3

一、蛋糕店在东校区消费的市场状况.3

二、东校区蛋糕店主要竞争对手.4

第二部分蛋糕店进入校园市场形势分析5

一、“甜蜜物语”蛋糕店进入校园市场面临的问题5

.

二、“甜蜜物语”蛋糕店进入校园市场面临的机会6

.

第三部分蛋糕店进入校园市场的行动方案7

第四部分蛋糕店进入校园市场的营销策略10

一、广告宣传策略10

二、促销策略10

三、公关活动10

四、形象设计10

五、对新品种和组合进行开发10

第五部分蛋糕店进入校园市场的财务预算11

附录：13

蛋糕店进入校园市场营销策划方案

“甜蜜物语”蛋糕房进入校园营销策划书

随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，人们开始对生活中一些

特殊节日有了更大的关注，对生日、升职、考学等一系列活动的庆祝理念已经越

来越深入人心。蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受到大家的关注，尤其是在

大学校园里，因为蛋糕是喜庆美好浪漫的代表，也有越来越多的人愿意为其特殊

的意义来买单。蛋糕消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了蛋糕本身所具的美味

与美丽,让人们赏心悦目外,它还可以帮助人们传达感情,使人们在相互交流时更

含蓄,更有品位。

这里依据对长大东校区的大学生消费者的抽样调查，在分析目前东校区蛋糕

消费者的消费习惯、消费状况及生活形态的基础上，为新的“甜蜜物语”蛋糕房

进入校园市场进行营销策划和提供合理的建议。

第一部分蛋糕店在东校区消费市场营销现状

一、蛋糕店在东校区消费的市场状况

（一）东校区大学生朋友们普遍接受蛋糕消费

东校区大学生接受蛋糕的大于85%，比例很高，可见蛋糕作为一种必备甜点

已经渐渐深入人心，蛋糕市场是一个具有潜力的市场。

（二）东校区大学生在蛋糕店的消费习惯

（1）频率以一个月一至两次为主；

东校区大学生们会因生日、聚会、庆祝等因素在蛋糕店消费，频率都集中在

每月一至两次。（见图一）

图一消费者进蛋糕店的频率