食品安全问题和食品营养问题.docx

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食品安全问题和食品营养问题

1引言

在人们的温饱问题得到解决以后,老百姓们开始逐渐重视食品质量的问题。食品质量里面分为两大类,其中包括食品安全问题和食品营养问题。食品安全问题这几年国家逐渐抓的非常严,正规加工生产出来的食品还是非常安全的,可以放心食用。而食品营养问题看起来就比较大了,目前超市和各大药房上销售的保健品和营养补品琳琅满目,多种多样,让人无法移开眼睛。这些保养品中都含有活性物质,如黄酮类化合物、低糖保健品、磷酸盐酯等,特别是含有更多的微量元素的保健品。销售员将这些保健品和营养补品吹的天花烂坠。那为什么还会人去购买呢?是因为这些微量元素大多都在人们成长过程中起着至关重要的影响,缺少

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