【英语版】国际标准 ISO 10484:1997 EN 螺母加宽测试 Widening test on nuts.pdf

ISO10484:1997是一个标准测试，专门用于评估坚果中的细菌种类。此测试适用于那些含有坚果成分的产品，尤其是如果坚果已被人类消费过的食品，比如在餐饮服务场所消费到的食物等。这项测试方法是对含有不同种类的坚果产品进行的测试，这样可以更全面地评估食品中可能存在的细菌种类。

在执行此测试时，通常会从食品样本中提取一些样本，如坚果碎片或粉末，然后对这些样本进行显微镜检查和细菌培养。这些样本将被放置在一个特定的环境中，以便细菌可以生长和繁殖。在这个环境中，细菌的数量和种类将会被记录下来。

通过这种方法，可以确定食品中是否存在某些特定的细菌种类，以及这些细菌的数量和种类。如果发现任何不符合标准的细菌种类或数量，那么食品可能会被认为是不安全的或存在食品安全问题。

ISO10484:1997是一个非常有用的标准测试方法，可以帮助确保食品的安全性，并保护消费者的健康。这个标准通常由食品检验机构使用，以确保食品符合相关卫生标准。