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第一实验小学食品安全及疫情预防应急预案（共5篇）

目录

TOC\o1-1\h\u13071第一篇:第一实验小学食品安全及疫情预防应急预案 2

18122第二篇:小学交通安全事故应急预案 6

24022第三篇:小学防汛抗旱应急预案 20

32743第四篇:实验小学自然灾害应急预案 31

2634第五篇:小学扫雪及防冻、防滑工作应急预案 33

第一实验小学食品安全及疫情预防应急预案

为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地作出相应处理，以尽最大努力减少损失和负面影响，维护学校秩序，特制定本预案：

一、实施对象和目标

1、在校学生、教职员工、餐厅员工。

2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前，针对食品卫生和卫生防疫的各个环节，制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施，预防安全事故和疫情的发生。

3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情，要做到对安全事故和疫情的紧急响应，对可能的食品中毒者和**者要做到早发现、早报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。

二、组织管理

1、成立由校长为一把手负总责的食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组，负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生安全和卫生防疫工作。

2、食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组成员及职责分工：

组长：XX负责全面工作

副组长：XX协调我校食品卫生安全和卫生防疫工作，发生突发事故后启动应急预案。

成员：

XX负责督查我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体落实。

XX负责对食堂每天采购的食品进行检验（有关证件），负责食堂餐具的消毒检查和验收，负责对从业人员进行初步体检；负责食堂每餐的留样和试尝，食堂满意度的调查、食堂消防设施的安全检查；负责采购过程中的索证索票工作，并做好记录。

各班主任：负责向学生进行食品卫生和卫生防疫知识的宣传和培训，教育学生不要到无证地点就餐，教育学生养成良好的卫生习惯和饮食习惯。

3、日常工作由组员负责，发生重大突发事件时由学校食品卫生和卫生防疫安全领导小组统一指挥。

三、经常性预防与控制措施

（一）宣传教育

通过学校开设的健康课开展健康教育，通过板报、网络、班会等多种形式的预防传染病和食源性疾病（含食物中毒和肠道传染病）的知识宣传，增强广大师生员工公共卫生意识和自我保护能力，改变随地吐痰、乱扔垃圾等陋习，培养良好的卫生习惯，利用家长会等形式，向家长讲解预防食源性疾病知识和学校的工作要求，以取得家长的配合和支持。

（二）预防措施

1、制度建设及实施

（1）责任制度：食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组组长为学校食品卫生安全及卫生防疫的第一责任人，其它组员为具体责任人。

（2）食品卫生安全事故和疑似疫情报告制度：班主任、教职员工、食堂从业人员等发现食品安全事故和疑似传染病人后立即向组长和副组长报告，组长和副组长向进行汇报，必要时要县卫生防疫部门汇报。

（3）责任追究制度：对食品卫生和卫生防疫各项制度落实和检查不到位的；对食品卫生事故和疑似疫情有迟报、谎报、瞒漏报或处置不当的，要追究当事人的责任。

（4）值班制度：实行24小时值班制度。

（5）严禁闲杂人员进入食堂操作间。

（6）晨检晨报制度。

（7）食堂的检查制度：学校食品卫生和卫生防疫安全领导小组组员对食堂加工、卫生等进行检查并记录，发现问题立好进行整改。

（10）食堂每餐实行试尝和留样制度，每餐提前30分钟试尝和留样。

2、预防措施：

（1）严格校园管理，坚持来访登记等制度，疫情期间严格控制外来人员到学校，也不组织师生外出学习参观，不安排大型的集体活动。

（2）加强对食堂水源的管理，食堂使用经过检验合格的自来水。

（3）无关人员不能进入食堂，食堂内部建立保卫制度、安全自查制度和消毒制度。

（4）加强食品卫生安全宣传和食品从业人员的管理，加强对食品从业人员的培训，食品从业人员每半年体检一次，体检合格后方能上岗。

（5）食品从业人员工作期间佩戴有效健康证。

（6）加强学校食堂的管理，食堂严格按照食品卫生法进行规范操作，提倡师生在学校就餐。学校与卫生部门的联系，加强对学校周边饮食餐馆的卫生监督。

（7）总务处派专人对食品卫生和卫生防疫进行检查。

（8）若在校内发现疑似食品中毒或疑似传染病人，学校立即陪同病人到医院进行诊治。若是疑似传染病，病人和陪同人员都必须带上口罩，以防传染。

（13）学校有关疑似食品中毒或疑似疫情的信息，除按正常渠道上报外，任何人不得擅自向学生、教师、家长和新闻媒体发布，注意正面宣传，防止师生恐慌，以维护学校和社会秩序的稳定。

小学交通安全事故应急预案

为切实做好我校道路交通事故应急救援工作，最大限度