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营运会议试题附答案..docx

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    营运会议试题[复制]

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    1.避风塘风味鸡腿解冻时间（）.[单选题]*

    A.12小时

    B.24小时(正确答案)

    C.36小时

    D.48小时

    2.避风塘风味鸡腿解冻完成后储存时间（）.[单选题]*

    A.12小时

    B.24小时

    C.36小时

    D.48小时(正确答案)

    3.奶香风味甜酱解冻时间____，解冻后____（）[单选题]*

    A.12小时，6天

    B.12小时，3天

    C.24小时，3天

    D.24小时，6天(正确答案)

    4.太妃酱开封倒入三头挤酱瓶储存时间____，储存方式__

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