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财务题库-判断题[复制]

1.食品库房应设专人管理，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料。[判断题]*

对(正确答案)

错

2.国内生产的食品、调料等无中文标签要求内容，而用汉语拼音取代。[判断题]*

对

错(正确答案)

3.库房内清洗消毒工具未存放在独立隔间或区域。[判断题]*

对

错(正确答案)

4.食品库房应设置防鼠板。[判断题]*

对(正确答案)

错

5.库房内酱油无标识卡。[判断题]*

对

错(正确答案)

6.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要查看即可。[判断题]*

对

错(正确答案)