种子检验学第十一章 种子质量评定.pptx

第十一章种子质量评定与签证

第一节种子质量评定

第二节国内外主要种子质量分级标准

第三节签证

第一节种子质量评定

一、种子质量评定的内容

种子质量评定主要是对种子的品种品质和播种品质

两方面进行评定。其中种子纯度、净度、发芽率、水分4项指标必须达到现行有效规定(如种子质量标准、

合同约定、标签标注)的最低要求。

从管理角度讲商品种子的质量内容，还应该包括种子标签、计量和包装状况及售后服务等。

种子标签：指构成种子商品质量的重要内容，根据

《农作物种子标签管理办法》规定，农作物种子标签应当标注作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标、检疫证明编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址以及联系方式。

作物种类：明确至植物学种；

种子类别：常规种和杂交种；

品种名称：应当符合《中华人民共和国植物新品种保

护条例》及其实施细则的规定，属于授权品种或审定通过的品种，应当使用批准的名称。

产地：指种子繁育所在地，按照行政区划最大标注至省级。进口种子的产地，按《中华人民共和国海关关于进口货物原产地的暂行规定》标注

种子经营许可证编号

质量指标：指生产商承诺的质量指标，按品种纯度、净度、发芽率、水分指标标注。

检疫证明编号：标注产地检疫合格证编号或者植物检疫证书编号。进口种子检疫证明编号标注引进种子、苗木检疫审批单的编号。

净含量：指种子的实际重量或数量，以千克(kg)、克(g)、粒或株表示。

生产年月：指种子收获的时间。年、月的表示方法采

用下列的示例：2005年7月标注为2005—07。

生产商名称：最初的商品种子供应商。进口商是指直

接从境外购买种子的单位。

生产商地址以及联系方式：按种子经营许可证注明的地址标注，联系方式为电话号码或传真号码

计量：指种子包装容器内种子的真实重量，标识值应与实际值相一致。

包装状况：指商品种子包装的规格、材料及包装的好坏，包装好的种子有利于种子的贮藏和运输，是衡量种子企业服务用户质量的重要内容。

售后服务：现代质量管理学及其法规纳入产品质量的重要内容。

二、种子质量评定的依据和原则

(一)种子质量评定的依据

进行种子质量指标的检验是判定种子质量的前提。质量判定是将检验得到的结果与目标要求(或值)进行比较，并给出相应的结论的过程。种子质量标准是进行种子质量判定的主要依据。

所要依据的标准大致可分为4类，

一是国家标准，是指国家颁布的有关种子生产、经营的种子质量标准和技术规程。

二是行业标准，是指国家行业主管部门(农业主管部门)根据需要颁布的农作物种子的良种繁育规程、田间检验规程、种子检验规程和有关种子质量标准。

三是地方标准，是地方各级政府为了加强种子质量管理，促进种子产业发展，而颁布的有关种子标准。

四是企业标准，是企业根据自己生产经营的种子类型，而制定的企业内标准，当企业标准的内容和国

家、行业、地方标准相同时，其参数要求必须高于国家、行业、地方标准。

《中华人民共和国种子法》规定种子质量管理实行国家、行业标准基础上的标签真实制，企业开展种子检验判定种子质量合格与否时，首先必须符合国家或行业标准的需要，其次再考虑地方标准，最后再考虑企业标准。所有标准根据其采用的性质不同，分为强制性标准和推荐性标准。强制性标准一经颁布，就必须严格执行，一般以种子质量标准为主；推荐性标准是推荐行业采用的标准，一般以检验的方法标准为

主。

(二)种子质量评定的原则

1、品种品质的评定

(1)品种品质评定的一般原则：

品种品质的优劣取决于品质的真实性和一致性。

具体来讲，品种品质的评定是以田间和室内纯度检验结果为依据的，对同一批种子当田间和室内纯度检验结果不一致时，应以纯度低的为准。若田间品种纯度过低，达不到国家分级标准的最低指标时，应严格去杂，经检验合格后作为种用，否则不能作为种用。若室内纯度低于国家分级标准的最低指标时，绝不能作种用。否则将会给农业生产带来损失。

(2)杂交种品种品质的评定：

杂交种品种品质的优劣受多种因素的影响。首先，双亲品种品质的优劣直接影响杂交种子的品种品质；

其次，杂交制种过程中各个环节也影响杂交种子的

品种品质，如隔离区、去雄等技术环节。

所以，对杂交种子品种品质的评定，除察看亲本纯度、制种田的隔离条件是否符合制种要求外，还应要求田间杂株(穗)率(父本杂株散粉率、母本杂株率及母本散粉率)在分级指标内。

2.播种品质的评定

(1)发芽率：发芽率的高低是评定种子播种品质的重要依据之一。发芽率与田间出苗率有关。凡已