TCNSS-预包装食品“智慧选择”标识规范团标及编制说明.pdfVIP

TCNSS-预包装食品“智慧选择”标识规范团标及编制说明.pdf

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ICS67.040

CCSX08

团体标准

T/CNSS001—2024

预包装食品“智慧选择”标识规范

Labellingspecificationforsmartchoiceinprepackagedfood

(征求意见稿)

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国营养学会  发布

T/CNSS001—2024

前言

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本标准代替T/CNSS001-2018《预包装食品“健康选择”标识规范》,与T/CNSS001-2018相比,主

要变化如下:

——标准名称修改为“预包装食品“智慧选择”标识规范”;

——修改了术语和定义,其中,修改了“糖”定义,删除了“反式脂肪酸”定义,“健康选择”修

改为“智慧选择”;

——对“标准的基本原则和要求”部分进行了补充;

——适用食品类别删除了食品亚类中的新鲜或冷冻肉制品(未加工)、新鲜和冷冻水产品(未加工)、

新鲜或初级处理蛋制品(未加工)、新鲜和冷冻、干的蔬果(未加工)、含乳固态成型制品;

——修改了部分食品分类名称和定义,“方便面制品”修改为“方便米面制品”,“液态奶”修改

为“液态乳”,“奶粉”修改为“乳粉”,“奶酪及含乳固态成型制品”修改为“干酪及其制品”,“蛋

制品(加工)”修改为“蛋制品”;

——修改了即食谷物、冷冻米面制品、面包、糕点、豆类制品、乳及乳制品、肉肠及肉罐头、水产

制品、蛋制品、蔬果制品、饮料、其他食品等预包装食品“智慧选择”对应的界限值;

——技术指标中删除了对于“反式脂肪酸”的要求;

——修改了“智慧选择”标识图标,在标识增加文字“关注油盐糖”;

——标识适用中增加了“图标不应大于包装正面产品名称字体大小”的要求;

——删除了附录A(“健康选择”和“聪明选择“标示)。

本标准由中国营养学会法规标准委员会提出并归口。

本标准起草单位:中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中

心。

本标准主要起草人:

声明:本文件的知识产权归属于中国营养学会,未经中国营养学会同意,任何组织、个人使用本标

准开展认证、培训等活动,应经中国营养学会批准授权。

II

T/CNSS001—2024

引言

为加强对预包装食品研发和生产的健康引导,发挥团体标准助推食品产业高质量发展中的作用,积

极贯彻落实中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》

《健康中国行动(2019-2030年)》等强调的“推动在食品包装上使用‘包装正面标识’信息、开展‘三

减三健’专项行动”目标任务,配合GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》营养导

向和避免过量摄入油盐糖标示,特修订本标准。

本标准的制修订旨在进一步促进产品结构的调整和优化升级,提振健康消费需求新增长点;紧密围

绕与我国膳食不合理相关的,且社会关注度高的健康问题,帮助消费者识别同类产品的油盐糖含量差异,

并做出更健康的选择;同时,营造公平、诚实、守信的市场环境和竞争氛围,引导和规范市场标示、推

动食品工业进一步健康发展。

本标准的制定者、使用者均有权利和义务维护和宣传预包装食品“智慧选择”标识,共同营造更健

康的食品环境。

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