DB6110T 51-2024 酿酒葡萄园分级规范.pdf

ICS65.020.01

CCSB05

6110

商洛市地方标准

DB6110/T51—2024

酿酒葡萄园分级规范

2024-06-11发布2024-07-10实施

商洛市市场监督管理局发布

DB6110/T51—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4分级划分与评审机构1

4.1分级评分1

4.2分级判定1

4.3评审机构1

5申报评价程序1

5.1申请程序和申请资料1

5.2书面审查1

5.3现场审查2

5.4评审结果2

6证书2

7分级监管2

附录A（规范性）酿酒葡萄园分级评分表3

附录B（规范性）酿酒葡萄园等级认定申请书5

I

DB6110/T51—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由商洛市发展和改革委员会提出并归口。

本文件起草单位：西北农林科技大学、丹凤县发展和改革局、陕西省丹凤葡萄酒有限公司、陕西丹

凤安森曼葡萄酒庄有限公司、陕西东凤酒庄有限公司。

本文件主要起草人：杨和财、孙翔宇、房玉林、刘树文、陶永胜、陈兵、安鲁、张朝红、马婷婷、

周广仁、李军富、王青宁、尹鼎泽、万宁静。

本文件由丹凤县发展和改革局负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：丹凤县发展和改革局

电话：0914-3326295

地址：商洛市丹凤县龙驹寨镇北新街22号

邮编：726200

II

DB6110/T51—2024

酿酒葡萄园分级规范

1范围

本文件规定了酿酒葡萄园分级划分与评审机构、申报评价程序、证书、分级监督的要求。

本文件适用于酿酒葡萄园分级管理。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4分级划分与评审机构

4.1分级评分

按照评级指标进行评分（分级评分表见附录A）。总分为200分，分产地环境、设施设备、葡萄园

管理、葡萄园绩效四项，分值分别为40分、20分、80分、60分。

总得分计算方法：总得分=产地环境+设施设备+葡萄园管理+葡萄园绩效。

4.2分级判定

酿酒葡萄园分级评定采用四级制，分别为特级园（180～200分）、一级园（160～179分）、二级园

（140～159分）、三级园（120～139分），120分以下不予评定等级。

4.3评审机构

市级行业主管部门设立评审机构。按照本文件评级方法，酿酒葡萄园分级评定工作每三年进行一次，

评级结果送至市级行业主管部门审核后公示，无异议后公布。

5申报评价程序

5.1申请程序和申请资料

酿酒葡萄园经营主体向所在县区行业主管部门提出申请，初审汇总后上报市级行业主管部门。

拟申报酿酒