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焓和熵的由来
熵S:物理学上指热能除以温度所得的商,标志热量转化为功
的程度。熵的单位就是焦耳每开尔文,即J/K。熵是热力系内微观粒
子无序度的一个量度,熵的变化可以判断热力过程是否为可逆过程。
(可逆过程熵不变)热力学能与动能、势能一样,是物体的一个状态
量。能量可以转化为功,能量守恒定律宣称,宇宙中的能量必须永远
保持相同的值。那么,能够把能量无止境地转化为功吗?既然能量不
灭,那么它是否可以一次又一次地转变为功?1824年,法国物理学
家卡诺证明:为了作功,在一个系统中热能必须非均匀地分布,系统
中某一部分热能的密集程度必须大于平均值,另一部分则小于平均值,
所能荼得的功的数量妈决于这种密集程度之差。在作功的同时,这种
差异也在减小。当能量均匀分布时,就不能再作功了,尽管此时所有
的能量依然还存在着。德国物理学家克劳修斯重新审查了卡诺的工作,
根据热传导总是从高温到低温而不能反过来这一事实,在1850年的
论文中提出:不可能把热量从低温物体传到高温物体而不引起其他变
化。这就是热力学第二定律,能量守恒则是热力学第一定律。1854
年,克劳修斯找出了热与温度之间的某一种确定产关系,他证明当能
量密集程度的差异减小时,这种关系在数值上总在增加,由于某种原
因,他在1856年的论文中将这一关系式称作熵“”(entropy)。
在作理论分析时,有时用熵的概念比较方便。在自然界发生的
许多过程中,有的过程朝一个方向可以自发地进行,而反之则不行。
例如,一个容器的两边装有温度、压力相同的两种气体,在将中间的
隔板抽开后,两种气体会自发地均匀混合,但是,要将它们分离则必
须消耗功。混合前后虽然温度、压力不变,但是两种状态是不同的,
单用温度与压力不能说明它的状态。两个温度不同的物体相互接触时,
高温物体会自发地将热传给低温物体,最后两个物体温度达到相等。
但是,相反的过程不会自发地发生。上述现象说明,自然界发生的一
些过程是有一定的方向性的,这种过程叫不可逆过程。过程前后的两
个状态是不等价的。用什么物理量来度量这种不等价性呢?通过研究,
找到了熵“”这个物理量。有些过程在理想情况下有可能是可逆的,例
如气缸中气体膨胀时举起一个重物做了功,当重物下落时有可能将气
体又压缩到原先的状态。根据熵的定义,熵在一个可逆绝热过程的前
后是不变的。而对于不可逆的绝热过程,则过程朝熵增大的方向进行。
或者说,熵这个物理量可以表示过程的方向性,自然界自发进行的过
程总是朝着总熵增加的方向进行,理想的可逆过程总熵保持不变。对
上述的两个不可逆过程,它们的终态的熵值必大于初态的熵值。
在制氧机中常遇到的节流阀的节流膨胀过程和膨胀机的膨胀过
程均可近似地看成是绝热过程。二者膨胀后压力均降低。但是,前者
是不可逆的绝热膨胀,膨胀前后熵值肯定增大。后者在理想情况下膨
胀对外作出的功可以等于压缩消耗的功,是可逆绝热膨胀过程,膨胀
前后熵值不变,叫等熵膨胀。实际的膨胀机膨胀会有损失,也是不可
逆过程,熵也增大。但是,它的不可逆程度比节流过程小,增加的熵
值也小。因此,熵的增加值反映了这个绝热过程不可逆程度的大小。
在作理论分析计算时,引入熵这个状态参数很为方便。熵的单位为
J/(mol•K)或kJ/(kmol•K)。但是,通常关心的不是熵的数值,而是熵
的变化趋势。对实际的绝热膨胀过程,熵必然增加。熵增加的幅度越
小,说明损失越小,效率越高。
焓:热力学中表示物质系统能量的一个状态函数,常用符号H
表示。数值上等于系统的内能U加上压强p和体积V的乘积,即
H=U+pV。焓的变化是系统在等压可逆过程中所吸收的热量的度量。
焓是物体的一个热力学能状态函数。在介绍焓之前我们需要了解一下
分子热运动、热力学能和热力学第一定律:1827年,英国植物学家
布朗把非常细小的花粉放在水面上并用显微镜观察,发现花粉在水面
上不停地运动,且运动轨迹极不规则。起初人们以为是外界影响,如
振动或液体对流等,后经实验证明这种运动的的原因不在外界,而在
液体内部。原来花粉在水面运动是受到各个方向水分子的撞击引起的。
于是这种运动叫做布朗运动,布朗运动表明液体分子在不停地做无规
则运动。从实验中可以观察到,布朗运动随着温度的升高而愈加剧烈。
这表示分子的无规则运动跟温度有关系,温度越高,分子的无规则运
动就越激烈。正因为分子的无规则运动与温度有关系,所以
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