血红蛋白提取分离导学案.pdf

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一、凝胶色谱法

1.概念:也称作①分配色谱法,是根据②相对分子质量的大小分

离蛋白质的有效方法。

2.原理

(1)由③多糖类化合物构成的凝胶,有许多贯穿的通道。

(2)当蛋白质通过凝胶时,相对分子质量④较小的蛋白质容易进

入凝胶的通道,路程⑤较长,移动速度⑥较慢,而相对

分子质量⑦较大的蛋白质无法进入凝胶的通道,只能在外

部移动,路程⑧较短,移动速度⑨较快,从而使相对分子质量

不同的蛋白质分子得以分离。

二、缓冲溶液

1.作用:在一

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