DB14T3059-2024食品安全抽检样品管理规范.docxVIP

ICS03.120.10CCS

ICS

03.120.10

CCS

A00

山 西 省 地 方 标 准

DB14/T3059—2024

食品安全抽检样品管理规范

2024

2024-08-07发布

2024-11-08实施

山西省市场监督管理局

发布

DB14/T3059

DB14/T3059—2024

DB14/T3059

DB14/T3059—2024

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

一般要求 1

人员要求 2

样品标识 2

样品入库 2

样品保存 2

样品出库 2

备样处置 3

样品记录 3

I

I

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由山西省市场监督管理局提出、组织实施和监督检查。

山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省食品安全抽样检验监测标准化技术专家组归口

本文件起草单位：山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。

本文件主要起草人：谷福、卫春、李一君、赵斌、张涛、郝丽华、郝艳、杨丽峰、赵先进、牛宇峰、张建华、郑智峰、郑巍、周婷婷、马小军、张泽君。

II

食品安全抽检样品管理规范

范围

本文件规定