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2.1供应链管理概要一、形成背景二、供应链的结构三、供应链管理思想四、供应链管理内容五、农产品供应链管理供应链管理理论概要一、供应链管理理论形成背景1.全球经济一体化环境下的企业竞争特点产品寿命周期越来越短;时间/年行业5101520250化妆品玩具机床食品药品50年前现在供应链管理理论概要产品种类飞速发展;竞争焦点变化,成本C→质量Q→时间T。竞争焦点:1960年代是成本,1970年代是质量,1980年代后是时间。用户不仅要求按时交货,而且要求交货期越来越短。缩短生产周期,快速适应市场变化是当今企业管理者最为关注的问题之一。对产品和服务的期望越来越高。1990年代以来,用户的个性化需求越来越明显,企业纷纷采用大批量定制化生产方式。2.传统管理模式的局限性传统管理模式即纵向一体化模式。为追求TQC,企业或是扩大自身的经营范围(原料、加工、销售),或是参股到原材料供应商和产品销售商,相互间是一种所有关系。供应链管理理论概要3.传统管理模式的适应条件市场相对稳定;竞争不太激烈。4.新形势下,传统管理模式的缺陷增加企业投资负担;容易丧失市场时机项目建设有一定周期;迫使企业从事不擅长的业务活动,大而全、小而全,万事不求人;竞争对手多,因为业务范围广;企业风险大,经营风险和市场风险。供应链管理理论概要5.供应链管理模式的产生1980年代后期,横向一体化的经营思想兴起,即利用企业外部资源快速适应市场需求,企业只抓最核心的、自己最擅长的关键业务。横向一体化形成了一条从原材料供应商→制造商→产品销售商→消费者的链。相邻企业间是一种供求关系,把所有的相邻企业连起来便形成了供应链。链上的节点企业间不是所有关系,而是战略合作伙伴关系。只有供应链上的所有企业同步运行,协调一致,才能使链上的企业获得更大的收益,于是便产生了供应链管理这一新的经营与运作模式。供应链管理理论概要二、供应链的结构1.供应链围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。2.供应链的构成要素由供应商、制造商、销售商和用户组成。其中有一个处于核心地位的企业,称为核心企业;其余的称为节点企业。核心企业物流调度者和信息交换者的角色,把握和控制供应链的运行。一般是大型加工企业,或大型零售企业(沃尔玛)。节点企业与核心企业建立战略合作伙伴关系,发挥各自优势,竞争合作,在客户需求信息的驱动下,协调一致地同步化运行,实现供应链整体利益最大化。供应链管理理论概要仓储和配送中心制造商供应商客户物流需求信息流3.供应链的一般结构供应链管理理论概要4.供应链的分层结构(常见)节点企业核心企业12n分销商1n2n12n1零售商3-n层的客户顾客/最终客户3-n层的顾客/最终用户第二层的供应商213n第一层的供应商3-n层的供应商最初的供应商3-最初的供应商n2311nn121n核心企业供应链管理理论概要??总机装配(通用打印机)(在温哥华)??集成电路制造??美洲经销商??欧洲经销商??亚洲经销商??消费者??消费者??消费者??分销中心(欧洲代理商)??分销中心(亚洲代理商)??供应商??供应商??供应商??印刷电路板组装与测试(PCAT)??打印机箱制造??供应商例:HP打印机的供应链系统供应链管理理论概要1.供应链管理在满足一定的客户服务水平条件下,为使整个供应链的成本最小化,把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起,进行产品制造、转运、分销及销售的管理方法。2.实施供应链管理的作用三、供应链管理的理念(思想)TQCSF快速满足市场:时间Time;提高产品质量:质量Quality;降低产品成本:成本Cost;提高服务水平:服务Serve;适应需求变化:柔性Flexible。供应链管理理论概要3)战略合作伙伴思想利用外部资源,借势发展;不求所有、但求所用;与合作伙伴建立长期稳定的竞合关系。3.供应链管理的思想(理念)1)顾客满意度思想最大化顾客满意度为目标;顾客需求信息(数量、质量、价格、交货期)作为生产计划、资源需求计划、采购计划、车间作业计划的依据;2)横向一体化思想上下游企业间
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