四川省成都市实验中学2024_2025学年高二生物下学期3月月考试题含解析.docVIP

四川省成都市实验中学2024_2025学年高二生物下学期3月月考试题含解析.doc

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四川省成都市试验中学2024-2025学年高二生物下学期3月月考试题（含解析）

1.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）

A.让发酵装置接受光照 B.给发酵装置适时排气

C.向发酵装置通入空气 D.将发酵装置放在45℃处

【答案】B

【解析】

果酒的制作原理是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精与二氧化碳。要想得到酒精，不能向发酵装置内通入空气。酵母菌是异养型生物，不能干脆利用光能。相宜的温度是酵母菌生长和繁殖的重要条件，温度为20℃左右时，最适合酵母菌生长、繁殖。制作果酒过程中给发酵装置适时排气是为了放出产生的二氧化碳，维持装置内气压的平衡。

2.下

该用户很懒，什么也没介绍

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