DB3701_T 42-2023 地理标志产品 莱芜生姜.docx

ICS?67.080.20

CCS?B?31

DB3701

济 南 市 地 方 标 准

DB3701/T?42—2023

地理标志产品 莱芜生姜

Product?of?geographical?indication-Laiwu?ginger

2023?-?09?-?28?发布

2023?-?10?-?28?实施

济南市市场监督管理局???发?布

DB3701/T?42—2023

目??次

前??言?.............................................................................? II

1??范围?...............................................................................? 1

2??规范性引用文件?.....................................................................? 1

3??术语和定义?.........................................................................? 1

4??地理标志产品保护范围?...............................................................? 1

5??产地环境?...........................................................................? 1

6??栽培管理?...........................................................................? 2

7??质量要求?...........................................................................? 2

8??检测方法?...........................................................................? 2

9??检验规则?...........................................................................? 3

10??标志、包装、运输和贮藏?............................................................? 4

附录?A（规范性）??莱芜生姜地理标志产品保护范围示意图?.................................. 5

附录?B（规范性）??莱芜生姜栽培技术要求?................................................ 6

I

DB3701/T?42—2023

前??言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则?第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等

文件。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由济南市市场监督管理局提出、归口并组织实施。

II

mDB3701/T?42—2023

m

地理标志产品 莱芜生姜

1?范围

本文件规定了莱芜生姜的地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、质量、检验方法、检验规

则及标识、包装、运输和贮存等要求。

本文件适用于地理标志产品莱芜生姜的生产。

2?规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB?5009.3??食品安全国家标准??食品中水分的测定

GB/T?5009.10 植物类食品中粗纤维的测定

GB?5009.14??食品安全国家标准??食品中锌的测定

GB?5009.82??食品安全国家标准??食品中维生素?A、D、E?的测定

GB?5009.90??食品安全国家标准??食品中铁的测定

GB?5009.92??食品安全国家标准??食品中钙的测定

GB/T?30383??生姜