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“极爽火锅店”创业计划书
摘要
企业（门店）
“极爽火锅店”是一家主营特色火锅、自酿甜品果饮的餐饮直营店。服务、音乐和美味，融合而成的餐厅是您享受美食、朋友欢聚的上好选择。是具有代表性的餐厅。
背景
根据不完全统计，餐饮服务产业越来越受到广大的群体支持,由此可知，此行业的前景较为可观。
我国餐饮行业已经连续十多年保持持续增长发展趋势，经营业绩不断跨越新台阶，餐饮业的发展和社会经济的发展以及人们生活水平的提高息息相关。当今社会随着人们生活节奏的加快，越来越多的人喜欢寻找餐馆吃饭，从而特色餐厅就成了人们的首选。
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