饭店服务与管理》会考模拟试卷.pdf

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《饭店服务与管理》会考模拟试卷(一)

班级学号姓名成绩

一、判断题(15分,×30)

1.如客人丢失行李寄存卡,则要凭借足以证实宾客身份的证件才可以放行行李。

()

2.不少饭店将客房清洁卫生中的生化标准规定为“十无”、“六净”。

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