优盘里东西物化八章结.pdf

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、表面现象

表面吉布斯函数:defGJm-2

AT,P

表面张力:表面紧缩力Nm-1

它们描述系统的同一个强度性质,是系统的同一个热力

学变量,但却不是完全相同的一个量:

①描述的角度不同,一个是能量概念,另一个是力的概

念。

②单位不同,但量纲相同。

③表面张力是矢(向)量,而表面能是标(非向)量。

二、表面热力学

dG

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