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大棚茄子—丝瓜—莴苣高效栽培技术

摘要从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面分

别介绍茄子、丝瓜、莴苣的大棚配套栽培技术,以为大棚茄子—丝瓜—莴苣一年

三熟高效种植模式的推广应用提供参考。

关键词茄子;丝瓜;莴苣;大棚;栽培技术

经多年发展,设施蔬菜已成为南通市农业的优势产业之一,其增产增效潜力大,

是促进农业增效、农民增收的重要途径。近年来,南通地区根据当地气候特点、

栽培习惯和市场需求,对大棚蔬菜高效茬口布局进行了探索和实践,形成了一批设

施蔬菜多元多熟的高效种植模式[1],其中大棚茄子—丝瓜—莴苣一年三熟种植模

式具有较高的产量和效益,茄子产量60t/hm2,产值10.5万元/hm2;丝瓜产量22.5

t/hm2,产值4.5万元/hm2;莴苣产量52.5~60.0t/hm2,产值6.3万~7.5万元/hm2。全

年合计产值达22.5万元/hm2左右,扣除生产成本,可获得纯收入在16.5万~18.0万

元/hm2。

1茬口安排

茄子于11月下旬保护地育苗,翌年2月中下旬移栽到大棚内,6m宽大棚整成

4畦,畦面宽120cm,畦沟宽24cm,每畦种2行,小行距50cm,株距40cm,4月中旬

开始采收,6月下旬采收结束;丝瓜于3月上旬采用大棚育苗,4月上旬移栽到大棚

棚架内侧20cm处,每棚栽2行,6月下旬揭膜后引蔓上大棚钢架,6月初开始采收,8

月底9月初采收完;莴苣于9月中旬播种育苗,10月中下旬重新整畦后移栽定植,

行距40cm,株距30cm,翌年1月初采收上市。

2茄子栽培

2.1品种选择

选用长野墨玉、海门青皮长茄等优质、高产、抗性强、早熟品种。

2.2种子处理

将种子放在55℃的水中浸10~15min,并不断搅拌。然后浸种8～10h,使种

子吸足水分。置于0.1%高锰酸钾溶液或10%磷酸三钠溶液中常温浸泡15~20min

消毒,捞出洗净后催芽。将处理好的种子用湿布包好,置于28～30℃条件下催芽,

每天用25~30℃的温水淘洗种子1次,4～6d后60%种子露白时,即可播种。

2.3播种

11月下旬采用大棚套小棚播种育苗。播种前10d整理好苗床,土面整细整平,

用50%多菌灵进行土壤消毒,用药量8～10g/m2。苗床宽1.2m左右,长度任意。

大田播种量为450~600g/hm2,苗床播种量为8~12g/m2。

播种前在苗床上先浇足底水,要求10cm土层保持湿润,使床土含有充足的水

分,以满足种子发芽出苗的需要。播种时采用均匀撒种,覆盖1cm左右过筛的细土,

还要盖上报纸、油纸、无纺布等材料进行增温、保湿,以促进种子发芽。

2.4苗期管理

间苗当有50%幼苗出土时,及时揭去苗床表面的覆盖物,适当降低温度,通风

透气,增加光照。在分苗前间苗1~2次,苗距3cm左右,及时拔除病苗、弱苗、小

苗、杂苗。间苗后覆土1次。当幼苗有2～3片真叶时进行分苗,直接假植于营养

钵内,或按8～10cm行株距假植于分苗床内。分苗宜在晴天10:00—15:00进行,

以利土壤增温,发根缓苗快[2]。分苗后要保温防冻促缓苗,在保证幼苗不受冻害的

情况下,尽量揭除小拱棚的覆盖物。分苗后10d左右,待秧苗幼叶开始生长时,表明

秧苗已活棵。此时就要注意通风降温,白天保持25～30℃,夜间15～20℃,炼苗。

适龄壮苗要求定植时具有7～8片真叶,叶色深绿,茎粗0.6cm以上,茎杆粗壮,株高

15～18cm,第1花穗已现蕾,根系发达,无病虫症状。为使秧苗适应定植后的环境

条件,缩短缓苗时间,必须采用通风降温和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。白天床

温可降低到15~20℃,夜间8～10℃。

2.5定植

及早扣棚,在定植前15d整地施肥,深翻土壤20cm以上,并施入腐熟厩肥52.5

t/hm2、复合肥750kg/hm2,将土壤整细耙匀后作成深沟高畦,畦宽120cm,在畦上

覆盖地膜,沟深25cm、宽24cm,每个6m宽大棚做4个高畦。当地温稳定在12℃

以上时,方可定植。一般在2月中下旬定植。每畦栽2行,行距60cm,株距40~50