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冷库种植金针菇高产技术汇报人：WPS
目录01.发菌管理02.出菇管理03.管理难点分析
01.发菌管理
温度控制湿度60％～65％，关闭光源以减少光照影响。避光控湿定期检查处理污染和被害菌袋，每周用敌敌畏、多菌灵消毒。消杀处理保持库顶温度低于22℃，利于菌丝生长。控温发菌每天早晚通风30分钟，保持空气流通。定时通风
02.出菇管理
降温处理根据湿度调整袋口，处理污染端面，保持适宜出菇环境。解绳撑袋使用敌敌畏乳油喷雾，杀灭菇蝇、菇蚊等害虫。用克霉灵喷雾，保持湿度85％，并保持库内空气新鲜。将库温降至13℃～16℃，2～3天后进行下一步管理。降温杀虫杀菌加湿
降温处理恒湿85％，保持空气清新，诱导菇蕾形成。催蕾期管理减少通风，保持湿度85％～90％，促使菌柄伸长。伸长期管理库温降至4℃～6℃，增加通风和循环风量，抑制子实体生长。抑制期管理010203
03.管理难点分析
通风问题解决通风不足，保持库内二氧化碳浓度平衡，防止菇体异常。
温度控制调整温度以适应现蕾、抑制和伸长三个阶段的需求。01
湿度管理根据温度变化调整湿度，预防病害，促进菇体生长。
谢谢汇报人：WPS
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