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2022广东人中秋节吃螺的原因

2022广东人中秋节吃螺的缘由你知道吗？中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分季节，是古老的“祭月节”。中秋节那么是由传统的“祭月节”而来。一起来看看2022广东人中秋节吃螺的缘由，欢送查阅！

广东人中秋节吃螺缘由

中秋食田螺，那么在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺，会明目。炒田螺前，田螺底部会弄掉，吃的时候，先把田螺盖拿走，把螺肉吃掉。那么，在月光之下吃田螺，田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相像，因而吃田螺寓意“明目”。

中秋食田螺，是许多广东人家中秋节的压轴食品，一来民间认为吃田螺可明目，传闻八月十五吃田螺，可使眼睛“明如秋月”;二来认为田螺的肥美，也寓意美妙;三来田螺有壳，剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义，以求去邪气，倒霉。

另一方面，“螺”字与粤语“罗”字同音，田螺，即“向田罗食”，俗话说“无得食，问田螺(罗)”，中秋夜吃田螺，有丰收之意，代表五谷丰收。

据资料记载，中秋吮石螺习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。

中秋前后，原来就是田螺和石螺当道的季节，八月十五吃田螺，更是流行多年的风俗。“中秋佳节近如何，饼饵家家馈赠多;拜罢嫦娥斟月下，芋头啖过又香螺。”

民间早有田螺可以明目的说法，顾名思义是因为螺肉养分丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。那么为什么必须要在中秋节前后食之呢。因为这时候，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特殊肥美。是吃田螺的最正确季节。

田螺怎么洗最快最干净

1、首先将田螺泡在清水里，在参加适量的盐，可以多加一点，就可以让田螺吸水、吐水，这样就可以让它自己吐点大局部的泥。

2、几个小时之后，再换一次水，假如田螺不在吐泥了说明泥已经清理干净了。

3、泥吐干净之后，再把田螺捞起来放到清水里，用手用劲的搓或者放在密闭的盒子里摇摆，或者加几滴香油在田螺里面田螺肚子里的虫子引出来。

4、最终就是把洗好的田螺放在热水里煮一会灭菌，但也不能煮太久，这样会把肉煮老，然后在捞出来洗干净就可以做菜吃了。

中秋的传闻故事

嫦娥是月亮神，她的丈夫后羿是一位威猛善战的战神，他的神弓和神箭百发百中。当时人间出现了很多猛禽野兽，残害人民。天帝得知这一状况后就派后羿下凡去歼灭这些害人的东西。

后羿奉天帝之命，携同漂亮的妻子嫦娥来到人间。因为威猛无比，用不了多少功夫，后羿就歼灭了陆地上很多害人的动物。当任务就要完成时，无法预料的事情出现了：天空中同时出现了十个太阳!

十个太阳都是天帝的儿子，他们仅仅为了恶作剧就同时出此时此刻天空中，大地的温度聚然提升，森林、庄稼着火了，河流干枯了，被烤死的人民横尸遍野。

后羿不忍看到人民的灾难，他就用好话劝导十个太阳，请他们十兄弟单独行动，每天轮番出来一个。可是骄横的太阳兄弟们根本不把后羿放在眼里，反而变本加厉，存心接近大地，地面上更是燃起了大火。

后羿看到太阳兄弟为非作歹，屡次劝导都没有效果，人民已经死伤多数，实在无法忍耐了，便弯起他的神弓，搭上神箭，向太阳射去，一口气射下了九个太阳，最终一个太阳认罪讨饶，后羿才息怒收弓。

后羿为人间除了大害，却得罪了天帝，天帝因为他射杀自己九个儿子而大发雷霆，不许他们夫妇再回到天上。

既然无法回天，后羿便确定留在人间，为人民做更多的好事。可是他的妻子嫦娥却日渐对充溢苦难的人间生活感到不满，指责后羿糊里糊涂地射杀了天帝的儿子们。

后羿听说昆仑山上住着一位神仙西王母那里有神药，吃了这种药就可以升天，于是他跋山涉水，历经千辛万苦，爬上昆仑山，向西王母讨神药，缺憾的是，西王母的神药只够一个人运用。后羿既舍不得抛下自己心爱的妻子自己一个人上天，也不愿妻子一个人上天而把自己留在人间。所以他把神药带回家后就静静藏了起来。

后羿讨得神药的隐私还是被嫦娥发觉了，尽管她特别爱自己的丈夫，但还是禁不住天上极乐世界的诱惑。在八月十五中秋节月亮最明的时候，趁后羿不在家，嫦娥偷偷吃下神药，忽然觉得身体越来越轻，缓缓向天上飘去，最终来到月亮上，住进了广寒宫。正好后羿回来了，他知道妻子离开自己单独升天很难过，但又肯定不能用神箭损害她，只好跟她道别。

后羿此时此刻是孤寂一个人了，他接着为人民做好事，并且教徒弟学习射箭。他的徒弟当中有一个叫逢蒙的人，进步很快，不久射箭的本事就特别高超了，但他觉得只要后羿存在，自己就不能算天下第一，所以有一次趁教师喝醉酒，从背后把后羿射死了。

再说嫦娥虽然到了月亮上，但这里非常冷清，只有一个捣药的小兔子和一位砍树的老头，所以她成天闷闷不乐地呆在月宫里，特殊是每年八月十五月光最美妙的时候，嫦娥就想起他们从前的华蜜生活。

经典温馨中秋节祝愿语

1.我要给你一个最