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综上所述，本文针对新型农药在不同作物中的残留分析及风险评估问题，研究方法包括使用定性模型如QuEChERSLCMSMS概率性模型如概率性模型和累积性风险模型，并结合了统计学的方法研究发现，不同的农药可能对不同种类的食品产生不同程度的长期影响，特别是对儿童和育龄妇女的健康威胁较大因此，未来的工作应更多关注这些风险因素的研究
摘要
本文以新型农药在不同作物中的残留分析及风险评估问题为研究对象。首先
通过建立QuEChERS前处理结合LC-MS/MS等分析检测方法，对不同作物中多种
有机农药进行定性和定量分析。再采用确定性模型、概率性模型或累积性风险模
型，对其膳食风险进行评估。随着逐渐细化模型构建以及人群分组，逐渐获得更
可靠的风险评估结果。主要研究内容如下：
（1）建立了一种QuEChERS-LC-MS/MS方法测量我国8个不同地区苹果样
品中噻霉酮的残留量，并采用典型的确定性模型对其慢性膳食风
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