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以下是根据您提供的内容撰写的大纲和摘要总述在临高县新盈中学二024届九年级下学期中考的模拟预测化学试卷中，包含了海南海人喜欢吃的一道菜—白斩鸡，以及空气中的体积分数含量最高的物质—氮单选题1海南人喜欢吃的一道菜是白斩鸡在做白斩鸡的过程中，用刀切鸡体现了物质化学变化，具体来说，刀割可以使鸡肉变嫩，从而释放出更多的蛋白质选项A正确2空气中体积分数含量最高的物质是氮氮是一种非常重要的气体，它在空气中占比例大约为25，且在许多生物学和工程
临高县新盈中学2024届九年级下学期中考模拟预测化学试卷
学校：___________姓名：班级：考号：
一,单选题
1.海南人喜欢吃的一道菜是白斩鸡。下列做法中体现物质化学变化的是（）
A.用刀切鸡B.将酱油和蒜末混在一起做蘸料
C.大火煮熟鸡D.将切好的鸡摆入盘中
2.空气中体积分数含量最高的物质是（）
A.NB.OC.HD.O
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