2024年限定版餐饮业务承包合同范例.doc

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甲方:XXX

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2024年限定版餐饮业务承包合同范例

本合同目录一览

第一条:合同主体及定义

1.1承包方定义

1.2发包方定义

1.3合同签订日期

第二条:承包范围与内容

2.1承包业务范围

2.2承包业务内容

2.3特殊业务规定

第三条:合同期限

3.1合同开始日期

3.2合同结束日期

3.3合同续约条款

第四条:业务地点与设施

4.1餐饮业务地点

4.2承包方提供的设施

4.3设施维护与保养

第五条:人员配置与管理

5.1承包方人员配置

5.2人员培训与管理

5.3员工福利与待遇

第六条:食材供应与管理

6.1食材供应范围

6.2食材质量标准

6.3食材进货验收流程

第七条:服务质量与标准

7.1餐饮服务质量

7.2服务流程与规范

7.3客户满意度保障

第八条:卫生与安全

8.1餐饮卫生标准

8.2食品安全管理

8.3应急预案与处理

第九条:费用与支付

9.1承包费用构成

9.2费用支付方式

9.3费用调整与结算

第十条:违约责任与处罚

10.1违约行为定义

10.2违约责任承担

10.3处罚措施与执行

第十一条:合同变更与解除

11.1合同变更条件

11.2合同解除条件

11.3合同解除后的处理

第十二条:争议解决方式

12.1争议解决途径

12.2仲裁机构选择

12.3法律适用

第十三条:保密条款

13.1保密信息定义

13.2保密义务与期限

13.3违约泄露的后果

第十四条:其他约定

14.1合同的签订地点与效力

14.2合同的副本与存档

14.3合同的补充与附件

第一部分:合同如下:

第一条:合同主体及定义

1.1承包方定义

承包方是指具有独立法人资格的餐饮企业,按照本合同约定,承担餐饮业务的承包经营。

1.2发包方定义

发包方是指拥有餐饮业务场所及相关设施,并有权对该业务进行承包经营的法人或其他组织。

1.3合同签订日期

本合同由双方于____年____月____日签订,自双方签字盖章之日起生效。

第二条:承包范围与内容

2.1承包业务范围

承包方同意按照本合同约定,承包发包方的餐饮业务场所的运营管理、食品制作与供应、服务提供等工作。

2.2承包业务内容

承包方需提供的业务内容包括但不仅限于:菜单设计、菜品制作、餐饮服务、餐饮清洁、员工管理等。

2.3特殊业务规定

如承包方需提供特殊服务或遵守特殊规定,应在合同中明确说明,并由双方协商确定相关事项。

第三条:合同期限

3.1合同开始日期

本合同自双方签字盖章之日起生效,合同开始日期为____年____月____日。

3.2合同结束日期

本合同期限为____年,自合同开始日期起计算,合同结束日期为____年____月____日。

3.3合同续约条款

如双方同意续约,应在本合同到期前____个月内签订书面续约协议,明确续约期限、条件等相关事项。

第四条:业务地点与设施

4.1餐饮业务地点

承包方应在发包方提供的餐饮业务场所进行业务运营,业务地点为____(详细地址)。

4.2承包方提供的设施

承包方应根据业务需要,提供必要的厨房设备、餐具、家具等设施,并保证设施的正常运行与维护。

4.3设施维护与保养

承包方应对提供的设施进行定期检查、维护与保养,确保设施的安全、卫生与正常使用。如有损坏或故障,承包方应立即进行修复或更换。

第五条:人员配置与管理

5.1承包方人员配置

承包方应根据业务需要,配置足够数量的员工,包括厨师、服务员、清洁员等,并确保员工的专业技能与服务态度。

5.2人员培训与管理

承包方应对员工进行定期培训,提高员工的专业技能、服务意识和团队协作能力。同时,承包方应对员工进行严格管理,确保员工遵守法律法规和公司规章制度。

5.3员工福利与待遇

承包方应按照国家法律法规和公司规章制度,为员工提供合理的工资、福利和待遇,并依法为员工缴纳社会保险费等。

第六条:食材供应与管理

6.1食材供应范围

承包方应根据餐饮业务需要,采购并提供符合食品安全标准的食材,包括肉类、蔬菜、水果、调料等。

6.2食材质量标准

承包方提供的食材应符合国家食品安全标准和质量要求,不得使用过期、变质、有毒有害等不合格食材。

6.3食材进货验收流程

承包方应建立食材进货验收制度,对供应商提供的食材进行验收,确保食材的质量和安全。验收不合格的食材不得进入食堂使用。

第八条:卫生与安全

8.1餐饮卫生标准

承包方应遵守国家餐饮卫生标准和规定

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