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烹饪实训设备专业配置清单

序号名称技术特征描述单位数量

A中式实训室（一、二）

800*600*500，板材：台面池体厚度采用SUS3042B材质

A01单眼拖把池(上做挂钩）δ=1.5mm不锈钢板。选用不锈钢落水，池体深度h=250mm。管台2

材立柱为38*38*1.2mm不锈钢方管；脚为不锈钢调节脚。

水龙头双温，镀铬镍黄铜本体，铅含量低于0.1%台2

25L,2KW，一键出水

每小时产水量：25L

台式即开式节能电热开水

A02尺寸：185*430*610台2

器

电压：220V

功率：2KW

A03高压洗地龙头10.7M，10.7M蓝色重工软管，环氧敞开式卷盘，前板机水枪台4

1500*600*800，板材：SUS3042B台面厚度δ=1.5mm不锈钢板，

A04实训室专用单向柜下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板；脚为台2

不锈钢Φ60调节脚。移门采用双面拉手。

1500*600*1800，板材：层板采用SUS3042B厚度δ=1.2mm不

A09实训室专用四移门柜锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板.脚为不锈钢Φ60调台4

节脚，移门把手采用上下双面拉门。

660*640*1850，板材：侧板、门板及内胆采用SUS3042B厚度

单门筐式热风循环高温消

A10δ=1.2mm不锈钢板。中层保温层。2KW发热器，配耐高温离心台2

毒柜

风机，内置循环风系统，配承重调节脚。

1500*800*750，板材：SUS3042B台面厚度δ=1.5mm不锈钢板，

实训室专用单向柜(放置于

A11下层配1.5cm防火板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。移门台10

地抬）

采用双面拉手。

1500*800*750，板材：台面池体厚度采用SUS3042B材质δ

实训室专用双水池单向柜=1.5mm不锈钢板。其他板材厚度δ=1.2mm不锈钢板。选用不锈

A12台4

(放置于地抬）钢落水，池体深度h=270mm。管材立柱为38*38*1.2mm不锈钢

方管。移门采用双面拉手。采用边角排水。

水龙头双温，镀铬镍黄铜本体，铅含量低于0.1%台8

1500*800*7