DB41T 1129-2024肉鸡标准化养殖技术规范.docx

ICS65.020.30CCSB40

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河南省地方标准

DB41/T1129—2024代替DB41/T1129—2015

肉鸡标准化养殖技术规范

2024-07-26发布2024-10-25实施

河南省市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB41/T1129—2015《肉鸡标准化养殖技术规范》,与DB41/T1129—2015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改了规范性引用文件章节，将已废除的引用标准改为现行有效标准，增加了新的引用标准；

b)修改了术语“废弃物”；

c)修改了“农业部”为“农业农村部”，修改了“畜牧兽医行政主管部门”为“农业农村主管部门”；

d)删除了原标准中“基本要求”章节，内容并入“鸡场建设”章节；

e)修改了“基本要求”、“选址”、“布局与场内环境”章节内容，并将三章合并为“鸡场建设”一个章节；

f)修改了“人员与管理制度”章节内容，增加了动物防疫制度相关内容；

g)修改了“品种引进”、“饲养管理”、“肉鸡出场”章节内容，并将三章合并为“饲养管理”一个章节；

h)修改了“卫生消毒”、“疾病防控”及“防鸟、灭鼠与杀虫”章节内容，并将三章合并为“疫病防控”一个章节；

i)修改了“饲料和饲料添加剂管理与使用”、“兽药管理与使用”章节内容，并将两章合并为“投入品管理”一个章节；

j)修改了“废弃物处理”章节内容，增加了废弃物处理应符合的规定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由河南省农业农村厅提出。

本文件由河南省畜牧业标准化技术委员会（HN/TC34）归口。

本文件起草单位：河南农业大学、河南省畜牧技术推广总站、河南畜牧规划设计研究院。

本文件主要起草人：张彦华、田亚东、李转见、韩瑞丽、孙桂荣、李国喜、康相涛、王献伟、徐曼、王竹伟、郑巾。

本文件于2015年首次发布，本次为第一次修订。

肉鸡标准化养殖技术规范

1范围

本文件规定了肉鸡标准化养殖的鸡场建设、人员与管理制度、饲养管理、疫病防控、投入品管理、废弃物处理、养殖档案等。

本文件适用于肉鸡标准化养殖，其他肉禽养殖也可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5916产蛋鸡和肉鸡配合饲料GB13078饲料卫生标准

GB/T20014.10良好农业规范第10部分：家禽控制点与符合性规范GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求

GB/T41441.1规模化畜禽场良好生产环境第1部分：场地要求

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

中华人民共和国农业农村部.禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录.2002中华人民共和国农业农村部.饲料原料目录.2012

中华人民共和国农业农村部.饲料添加剂品种目录.2013

中华人民共和国农业农村部.饲料添加剂安全使用规范.2017

中华人民共和国农业农村部.病死及病害动物无害化处理技术规范.2017

中华人民共和国农业农村部.食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单.2019中华人民共和国农业农村部.养殖者自行配制饲料有关规定.2020

中华人民共和国农业农村部.家禽产地检疫规程.2023

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

全进全出

同一鸡场或同一鸡舍仅饲养同一批次的肉鸡，同时进、同时出的生产方式。3.2

废弃物

肉鸡养殖过程中产生的粪便、尿液、污水、畜禽尸体、废弃垫料等的总称。

3.3

休药期

肉鸡从停止给药到肉鸡上市的间隔时间。

4鸡场建设

4.1选址要求

4.1.1养殖场应取得《动物防疫条件合格证》，在当地县级人民政府农业农村主管部门备案。

4.1.2选址要求应符合NY/T682的规定。

4.1.3环境质量应符合NY/T388的要求。

4.2场区布局

4.2.1场区内分设生活办公区、辅助生产区、生产区、废弃物无害化处理区