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标题营养健康教案内容讲解营养素的概念种类及其功能知识掌握常见元素的缺乏症和预防方法了解营养养生的重要性现代生活中的营养观膳食营养素供给量的探讨营养失调及其影响因素大纲1引言2营养概览3精神状态的营养素需求4营养失调的影响因素5营养健康教案的目标与策略希望这个摘要能够帮助你理解和记忆上述的内容
营养健康教案
教学学时：2学时
教学重点：掌握营养素概念、种类及其功能，熟悉人体必须的营养。识常见的元素缺乏的
各种症状。
教学内容：营养素概念，种类，及对人体功能：常见病的预防及治疗。现在国际上流行的保
健观点。
教学导入：
健康四大基石：合理膳食，适量运动：戒烟戒酒，心理平衡。
一、营养概述
―（）营养素概念
营养素n（utrients）:食物中含有的、能维持人体生命与健康、保证人体生长发育、满足日常活
动、劳动和工作需要的物质的总称。
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